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大内宿のねぎそばが食べられるお店10選
大内宿には街道沿いに数十件もの家屋が立ち並び、「売らない・貸さない・壊さない」の三原則を守って景観の保存と伝統的な屋根葺きの技術習得、継承に取り組んでいます。
多くのそば店・お土産物を売るお店がありますが、この地区で名物となっている「ネギそば」が食べられるお店を10店舗ピックアップしてご紹介いたします。
１．三澤屋本店
まずご紹介するのは、大内宿で一番人気ともいわれる「三澤屋本店」。会津電鉄の湯野上温泉駅から、バスで20分弱の場所にあります。お店はいつもお客さんで絶えないので、もちろん待ち時間もあります。ですが、番号札制度で大体の待ち時間を伝えられるので、その間に大内宿内を散策するのがおすすめですよ。
高遠（たかとう）そば 1,080円
醤油味の出汁つゆではなく、大根のおろし汁で食べるのが伝統の高遠そばの食べ方で、お箸の代わりにねぎを1本丸ごと使うのがこのお店のオリジナル。大根は「アザギ大根」という非常に辛みの強い種類を使用しています。
ねぎを薬味としてかじりながら蕎麦を食べますが、残ったねぎはビニール袋に入れて持ち帰りが可能です。普通にお箸もありますので、ご安心を。もう一つの名物「水そば」もいただけます。
店舗詳細
■店舗名：三澤屋 （みさわや）本店
■最寄駅：会津鉄道会津線 湯野上温泉駅
■住所：福島県南会津郡下郷町大字大内字山本26-1
■電話番号：0241-68-2927
■営業時間：10:00～17:00 (L.O.16:00)
■定休日：1月4日～7日
■参考URL：https://tabelog.com/fukushima/A0707/A070701/7000184/
■公式HP：http://www.misawaya.jp/
２．三澤屋茶屋
三澤屋本店のすぐ前にあります。軽食と喫茶、お土産物の販売を行っています。ご自慢のそば粉は石臼挽きの地粉100%を使用しています。その風味を存分に味わえるのが「そばがき」です。また、会津地方の伝統料理「こづゆ」もぜひ一度は味わっていただきたいメニューですよ。
小藩高遠そば 540円
茶屋では軽食がメインとなるので、高遠そばはハーフサイズのみになります。おそば自体は本店と同様で、ねぎが1本付くので、味わいは同じです。本店は行列必至なので、「そばがき」や「柿シャーベット」などいろいろと召し上がりたい方には茶屋がおすすめですよ。
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