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炊き肉(カルビ、ロース、イカ)2,980円(1人前)
野菜と肉の”旨み”が凝縮した絶品。王様のブランチでも紹介されました。
コースメニュー 4,500円(1人前)
コース料理もあるので、様々な集まり、宴会などに便利!4名以上で注文できます。内容は、チャンジャ、白菜の柚子風味漬け、牛ちゃんサラダ、鹿児島名物地鶏刺しのプレミアム黒さつま、炊き肉(カルビ・ロース・いか)、〆雑炊または〆うどん、デザート。
炊き肉はもちろん、お店おすすめのメニューがいろいろと食べられます。
■店舗名:炊き肉 牛ちゃん 恵比寿店
■最寄駅:JP山手線 恵比寿西口徒歩3分
■住所:東京都渋谷区恵比寿西1-10-11 フジワラビルアネックス 1F
■電話番号:03-6416-5688
■営業時間:17:00~24:00
■定休日:年中無休(年末年始のみ休み)
■参考URL:https://tabelog.com/tokyo/A1303/A130302/13185786/
■公式HP:http://gyuchan.com/
博多新名物「炊き肉鍋」もある
同じ炊き肉でも「炊き肉鍋」という料理が博多の「金蔦(キンツタ)」で食べられます。インパクトではこちらも負けてはいませんね!
特製のドーナツ型のような鍋の真ん中に牛テールスープが入っていて、その周りには黒豚や黒毛和牛のスライス肉が山のように盛り付けられています。その肉の下にはたくさんのネギが隠れているので、お肉と一緒に真ん中のスープに入れてしゃぶしゃぶのようにいただく博多の新名物です。
■店舗名:金蔦(キンツタ)
■最寄駅:地下鉄七隈線天神南駅 6番出口 徒歩10分、西鉄バス春吉停留所 徒歩5分
■住所:福岡県福岡市中央区春吉3-16-5
■電話番号:092-716-2990
■営業時間:17:00~24:00(L.O.23:00)
■定休日:日曜、祝日
■参考URL:https://tabelog.com/fukuoka/A4001/A400103/40006459/
さいごに
寒くなって、いよいよ鍋シーズン到来です。これからは忘年会など仲間と鍋をつつく機会もふえるはず。そんなとき、焼肉とは違った新感覚のお肉料理をぜひ味わってみませんか?
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