水栽培のメリット

・手間がかからない ・小さなスペースさえあれば、室内など、どこでも簡単に栽培できる ・天候・気候に左右されずできる ・土がいらず少ない水で栽培ができるので、土を作る必要がなく手が汚れない ・成長が早いので短期間で収穫できる ・容器を選べば、おしゃれなインテリアになる ・必要なときに必要な分だけ収穫できるので、常に新鮮なものが食べられる このように、たくさんのメリットがあります。気軽に始めるにはぴったりですし、それ以上の魅力がありますね。

注意する点

水栽培で注意する点は、やはり与える水の量と頻度です。 茎が水につかると腐りやすいので、水を入れすぎないようにしましょう。そして、水が濁らないように毎日必ず取り替えてあげましょう。 手間はかかりますが、毎回スーパーでかいわれ大根を購入することを考えれば、はるかにコストは低くなります。

自家製かいわれ大根で節約生活を

いかがでしたか? かいわれ大根のキッチン栽培、簡単にできるだけでなく、たくさんのメリットがありましたね。また、かいわれ大根以外にも自宅で栽培できる野菜はたくさんあります。 手間は多少かかりますが、やはり自分で育てた野菜の味は格別です。みなさんもぜひご自宅でかいわれ大根を育ててみてください。
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木のボウルに入ったかいわれ大根
お皿に盛られたかいわれ大根
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