おいしく飲むにはコツがある！「ビールの飲み方」まとめ (2ページ目)

ゴクゴク飲んでのどごしを感じる

もう一つの方法としては、ビールの良さはなんといっても「のどごし」なので、それを感じられるように勢い良く喉に流し込むこと！味を確かめるように「チビチビ飲む」のではなく、「ゴクゴク」と勢いよく飲んで、のどごしを感じましょう。長く舌の上に乗せていると、ビールの苦味を強く感じてしまい、逆に飲みにくく感じてしまうかも。

シャンディガフなどで風味に慣れる

ビールのみの味が苦手であれば、カクテルなどと割って飲むことで、飲みやすくなります。ビールの風味に慣れるために、ビールをメインとした「フルーツビール」「サワービール」「ビールカクテル」を飲んでみましょう。定番としてよく飲み屋さんにも置いてあるのは、ビールをジンジャエールで割った「シャンディガフ」や、トマトジュースで割った「レッドアイ」です。試してみてはいかがでしょうか？

海外ビールの飲みやすいものを試す

日本で製造されたビールは、日本人に合わせて作られており、ビール特有の「苦味」を出す製法となっています。実は海外のビールはこの「苦味」があまりメインとなっておらず、飲みやすいビールが多いです。その中でもおすすめは「南国系の薄いビール」「ホワイトビール」。ベルギーのビールなどは、女性でも好む人が多いようですね。

とにかく頻繁に飲む

先ほども少し触れましたが、ビールの苦味に慣れてくるとおいしさに変化してくるので、とにかく機会を見つけて飲んでみるのがいいかもしれません。外食するときの1杯目はビールを注文してみるのはいかがでしょうか？また、ビールにはいろんな種類があり、それぞれ飲みやすさも違うため、たくさんの種類を試してみて、自分に合ったビールを見つめるのもいいかもしれませんね。

ビールがおいしいと食事もおいしい！

確かにビールは初めて飲んだときはあの「苦味」が苦手になる人が多いです。しかし、飲んでいくにつれてだんだんあの「苦味」をおいしく感じられるようになってくるのです。そうです。これには慣れも大事なのです。なので、初めて飲んだ一度きりのイメージで、ビールがまずいと思ってしまっているのであれば、もったいないと思います。ぜひ、二度三度飲んでから決めてみてください。

▼ビールをおいしく飲めるおつまみはこれ！