日本風味のホットドッグ⁉︎ カナダで人気の「JAPADOG(ジャパドッグ)」って?

カナダの路上屋台からスタートしたホットドッグのお店が、今やバンクーバーで知らない人はいないと言われるまでの人気店になりました。日本人の夫婦が始めた「JAPADOG(ジャパドッグ)」は、2012年ニューヨーク進出も果たし快進撃を続けています。

2016年9月16日 更新

まとめ

バンクーバーからスタートした「JAPADOG」ですが、今ではアメリカ・カリフォルニアにもスタンドを出しています。その他にも、ウェディングパーティや映画撮影現場でのケータリングなどを行ったり、各種イベントにも出店しているそうです。

単に日本風にアレンジしたホットドッグにとどまらず、わさびや大根おろし、味噌、かつお節など和の食材を使ったヘルシーで美味しいホットドッグは、どんな国でも受け入れられることでしょう。その発想は、日本人も味わったことのない新しい組合せがいっぱい。日本への逆輸入での進出も待たれるところですが、カナダやニューヨークに旅行する際は、ぜひ味わってみたいものです。

店舗情報

■店舗名 :JAPADOG第1号店(サットンホテル前)
■住所 :899 Burrard street, Burrard St and Smithe St, Vancouver CANADA
■営業時間:Sun-Thu:11:30am-11pm, Fri-Sat:11am-1am
■公式HP:http://www.japadog.com/
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