目次
10. ルシアン 【29度】
ルシアンは甘いカカオの香りが飲みやすい、女性好みのカクテル。その飲みやすさについ何杯もおかわりしてしまうと、アルコール度数の高さでダウンしてしまうこともあるのでご注意を！ゆっくりと香りと味を楽しむように飲むカクテルです。
基本的なレシピはドライジンとウォッカ、クレーム・ド・カカオをシェーカーに入れてシェイクし、カクテルグラスに注ぎます。
▼ルシアンの派生レシピ！いろんなバリエーションを楽しめます。
アルコール度数30度以上のレディーキラーカクテル
11. B-52【31度】
リキュールの糖分の違いによる比重の違いを利用し、グラスに美しい層を作るカクテルです。表面に火をつけて出すバーもあります。使われているリキュールはどれも甘口のものなので飲みやすいですが、アルコール度数は高いです。
基本的なレシピは、カルーア、ベイリーズ・アイリッシュ・クリーム、グランマルニエを順番にショットグラスに注ぎ、3層になるように仕上げます。
12. キッス・イン・ザ・ダーク【33度】
チェリーブランデーの甘く豊かな香りがふわりと香る、甘めで口当たりのまろやかな大人向けのカクテルです。名前の通り、味わいもロマンティック。マティーニと同じ材料にチェリーブランデーを追加して作るので、マティーニは飲めないけど本格的な味を楽しみたい、という方にもぴったりのレシピです。
基本的なレシピは、ドライジン、ドライ・ベルモット、チェリーブランデーをミキシンググラスで混ぜ、カクテルグラスに注ぎます。
13. ビトウィーン・ザ・シーツ【35度】
寝る前に飲むお酒として人気のカクテルが、こちら「ビトウィーン・ザ・シーツ」。口当たりがよく飲みやすいので、眠る前に飲まれるカクテルでもあります。甘い香りの材料を混ぜて作る、アルコール度数も高めのカクテルです。
基本的なレシピは、ブランデー、コアントロー、ホワイト・ラム、レモン・ジュースを氷とシェイクし、カクテルグラスに注ぎます。
14. 青い珊瑚礁【35度】
こちらのカクテルの作者はなんと日本人！有名なカクテルの中にも、日本人が考案したカクテルがあります。そんな中のひとつがこちらの青い珊瑚礁です。材料はどちらもお酒なので、注意してゆっくり飲むようにした方がいいカクテルのひとつです。
基本的なレシピは、ジンとペパーミントリキュールをシェイクして、カクテルグラスに注ぎます。仕上げにマラスキーノというお酒でつけられたチェリーを飾れば完成です。
15. イエローパロット【37度】
アブサンという薬草系のスピリッツとシャルトリューズ という「リキュールの女王」とも評されるフランスのリキュールが使われています。パロットとは「オウム」の事。イエローパロットの名の通り、黄色いオウムがいそうな南国を思わせる味わいです。
基本的なレシピは、アプリコットブランデー、アブサン、シャルトリューズ をシェイクし、カクテルグラスに注ぎます。
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