ライター : いとう まさと

フードライター / 食文化ライター

日本のもの・文化・食のおもしろさや良いところを伝えるべく、食分野や教育分野の記事を執筆中。日々、おもしろいもの、素晴らしいものを探しつつ、みなさまのお役に立てる情報をお届け…もっとみる

誕生日カクテルって知ってる?

1月から12月まで、月ごとに誕生石があることは皆さんご存知のとおり。誕生日カクテルとは、その誕生石の色やイメージをもとにして選ばれたカクテルのことです。誕生日という特別な日を、さらに素敵なものにしてくれるアイテムといえるでしょう。

1〜4月の誕生日カクテル

1月「スロージン・サワー」(ガーネット)

1月の誕生石はガーネット。ラテン語で「種子」という意味で、日本では柘榴石とも呼ばれます。努力を結実させ、ものごとを成功へと導くとされる石です。石が持つ意味は「心を豊かにし、大切な人との絆を深める」。 ガーネットを由来とする「スロージン・サワー」の色は、石と同じ赤紫色。甘酸っぱいスロージンにガムシロップをくわえ、サワースタイルにしたカクテルです。

2月「スカイライト・フィズ」(アメシスト)

2月の誕生石は、紫水晶とも呼ばれるアメシスト。キリスト教では純潔さや清純さの象徴とされ、中世には愛の石でもありました。宝石言葉は「誠実・心の平和・高貴」。 アメシストの紫色をした「スカイライト・フィズ」は、スロージンを使ったさわやかで飲みやすいカクテル。このほか、「ブルームーン」「バイオレットフィズ」なども2月の誕生日カクテルに挙げられることがあります。

3月「チェリー・ブランデー」(ブラッド・ストーン)

3月の誕生石のひとつは「ブラッドストーン」。特徴的な赤い斑点は「キリストの流した血のあと」といわれ、知恵や勇気を象徴し、逆境に立ち向かう強い精神力をもたらすとされます。 3月の誕生日カクテルは、ブラッドストーンの色合いに近い「チェリーブランデー」。濃い赤色をした、サクランボ風味のリキュールを使ったカクテルです。

4月「ホワイトミント・フラッペ」(ダイヤモンド)

4月の誕生石は、もっとも硬い鉱物と呼ばれるダイヤモンド。その性質から、不屈の精神や勝利、正義の象徴とされます。石が持つ意味は「永遠の絆」。 ダイヤモンドをイメージした「ホワイトミント・フラッペ」は、モヒートミントやクラッシュアイスを使ったカクテル。ミントのさわやかさが口いっぱいに広がる、清涼感あふれる一杯です。

5〜8月の誕生日カクテル

5月「グリーン・ミント・フラッペ」(エメラルド)

5月の誕生石は生命、再生、叡智を象徴するエメラルド。エメラルドはクレオパトラが愛したといわれる神秘的な緑色をした石で、ダイヤモンドとならぶ世界四大宝石のひとつ。 そんなエメラルドのイメージにぴったりなカクテルは「グリーンミント・プラッペ」。グリーンミントリキュールをクラッシュアイスに注いだ一杯で、5月らしい爽快な一杯です。
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