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2. 腹持ち抜群。チアシードバナナジュース
チアシードのつぶつぶ感が気になる方はバナナジュースにしてみては?バナナと一緒にミキサーにかければ、つぶつぶ感がなくなり飲みやすくなりますよ。また、チアシードに含まれるオメガ3脂肪酸は熱に弱い性質があります。そのため、加熱しないスムージーなら効率よく摂ることができますよ。(※3)
3. ヨーグルトやトーストに。チアベリージャム
鮮やかな赤色がきれいなベリージャムです。加熱せずに作るため、熱に弱いオメガ3脂肪酸を余すことなく摂取できますよ。ただし、日持ちしないため早めに食べきりましょう。フレンチトーストやヨーグルトなど、お好きなものにかけて召し上がれ♪(※3)
4. ダイエット中のおやつに。チアシードの豆乳プリン
はちみつのやさしい甘みがおいしい豆乳プリンです。プリンといえば、卵やゼラチンなどを使用して固めるのが一般的。こちらのレシピでは、チアシードの吸水性を利用して豆乳プリンを作ります。ダイエット中のおやつにおすすめのひと品ですよ。
5. いちごが合う。チアシードのレアチーズケーキ
いちごの淡いピンクがかわいいチアシードのレアチーズケーキです。手間がかかりそうですが、材料をハンドミキサーで混ぜるだけなので意外と簡単に作れます。また、レアチーズケーキは加熱しないため、熱に弱いオメガ3脂肪酸を無駄にすることなく摂れますよ。(※3)
6. あたたまる。シナモンミルクルイボスティー
たっぷりのミルクを使って贅沢なミルクティーを楽しみませんか?ルイボスティーはカフェインが含まれていないため、寝る前はもちろん妊娠中・授乳中の方、子どもでも安心して飲むことができます。栄養価の高いチアシードを入れれば、手軽に栄養補給ができますよ。(※12)
7. さわやか。鶏ささみの梅ジュレサラダ
梅の酸味がさわやかなサラダです。手作りドレッシングにチアシードを入れると、自然とジュレ風に仕上がります。サラダの具材はお好みのものでもちろんOK。こちらのレシピでは、低カロリー・高たんぱく質のささみを使用しており、ダイエット中でも安心して食べられますよ。(※13)
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