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業務スーパーが公式にレシピを提案！
なんと業務スーパーでは、公式サイトでこの「バニラソフト＆アイスミックス」を使用したさまざまなレシピを紹介しているんです！5つご紹介しますので、ぜひ試してみてくださいね。
1. ドーナッツに
バニラソフト＆アイスミックスとホットケーキミックス、卵をよく混ぜた生地を、油でこんがりあげれば、あっという間においしいドーナッツができあがります！バニラの香りがふんわり漂い、ヤミツキになる味ですよ。
カンタン・時短でできるから、粉砂糖やチョコスプレーなどでデコレーションするのもいいですね。
2. マンゴープリンに
アイスミックス＆バニラアイスに卵と小麦粉を混ぜて、マンゴーピューレと冷凍カットマンゴー、ゼラチンを混ぜて冷やし固めれば、ぷるぷるでジューシーなマンゴープリンもできますよ。
ふだんあまり見かけないマンゴピューレも、業務スーパーならお手軽価格で買えます。業務スーパーでは、完熟したマンゴーをピューレにして缶詰にしたものを、インドから直輸入してるそうです。スムージーやマンゴーラッシーにも使えるので、マンゴー好きならぜひおすすめ。
3. カスタードプリンに
卵とゼラチンを加えるだけでも、もちもち食感のミルキーなカスタードプリンができちゃいます。アイスミックス＆バニラアイスは1リットルもあるので、バケツプリンだってできそうですね。
作り方は、鍋で温めたアイスミックス＆バニラアイスに、溶かしたゼラチンと卵を加えてよく混ぜ、冷蔵庫で冷やして固めたらできあがり。バニラエッセンスや生クリームを入れて作る、コクのある濃厚なタイプのカスタードプリンが手軽にできちゃいますよ。
4. カレーにも
驚くべきことに、カレーにも使えるんですよ！業務スーパーでグリーンカレーペーストを一緒に買ってきて、野菜や鶏肉、アイスミックス＆バニラアイスと一緒に煮込むだけ。本当にカンタンなのに、エキゾチックでスパイシーなカレーが完成です。
業務スーパーのグリーンカレーペーストは、本場タイより直輸入したもの。とっても辛いので、甘いアイスミックスが辛さをおさえてマイルドにしてくれるんですよ。
5. ナンにも
想像しがたいかもしれませんが、ナンにもアイスミックスを活用できます。薄力粉、強力粉、ベーキングパウダー、塩、ドライイーストを混ぜてつくります。ふつうなら水とバターを加えるところを、アイスミックス＆バニラアイスを使うんです。トースターで短時間で焼けて、パリッと香ばしく仕上がるそうですよ。
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