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ケーキクーラーの代用におすすめの器具
ひとつ持っていると便利なケーキクーラーですが、持っていないという方は、わざわざ購入しなくても、身近にある調理器具で簡単に代用できるんですよ。おすすめの器具と、代用のコツをお教えします！
オーブンの焼き網
オーブンの付属品である焼き網がケーキクーラーに様変わりします。平らで風通しがいい場所に焼き網を置いたら、その上に焼きたてのケーキをのせるだけです。もし脚がついていない場合は、調味料の入れ物などを置いて高さを出すといいでしょう。
100均の焼き網
100円均一で販売されている焼き網の下に、シーチキンの缶やマグカップなど高さがあるものを置きましょう。高さが生まれることで蒸気の逃げ道ができ、より早く冷ますことができます。こちらもぜひ、活用してみてください。
平らなザル
ざるの大きさに見合う深さがあるお鍋（もしくはフライパン）を用意しましょう。ざるとお鍋の間に数十センチの隙間ができ、そこからうまく熱が逃げて蒸発していきます。ケーキクーラーがなくても、身近にあるもので代用できるのです。
まな板やお皿でも
大きめのまな板か平たいお皿の上に、新聞紙やクッキングシートを数枚敷きます。そしてその上に、オーブンから出したばかりの焼き菓子を置いてください。紙が蒸気を吸い取って、熱が溜まるのを防いでくれます。
ケーキクーラーを使っておかし作りを楽しんで♪
お菓子作りをより効率的におこなうためのアイテム、ケーキクーラーをご紹介しました。丸型のものや角型、プラスチックやアンティーク調のものまで多種多様な素材、デザインのものが販売されていますね。お部屋のインテリアとして活用できるものも多いですよ。お気に入りのケーキクーラーを見つけて、お菓子作りの時間をより有意義なものにしてくださいね。
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