店舗情報

【店名】琴ひら 【住所】神奈川県横浜市西区高島2-10-25 【電話番号】045-440-3533 【営業時間】[月・水~金]17:30~23:30(L.O.22:30)[土・日・祝]17:00~23:00(L.O.22:00) 【定休日】火曜日 【参考URL】http://tabelog.com/kanagawa/A1401/A140102/14006989/ 【公式サイト】http://kotohira.net/

14. 俣野也(またのや)

職人さんのこだわりメニューがあるお店

職人さんが焼きお好み焼きが食べられる「俣野也(またのや)」。粉やキャベツなど、食材にこだわっているので、そのぶんおいしさが増しています。旬のメニューや自家製のぎょうざなど、通いつめたくなる魅力がありますよ。

職人さんが焼いてくれるスタイル

テーブル席や小上がりの席がある店内は、鉄板が各席に用意されています。職人さんが焼いてくれたものを席まで運んでくれるスタイルです。ひとつひとつ丁寧に焼いてくれるので、先におつまみを頼むのもいいですね。

たっぷり青ねぎ天 800円(税抜)

※画像はイメージです。
青ネギがたっぷりのったお好み焼きは、半熟卵をくずしてマイルドな味に仕上げましょう。この最後の工程を席で完成させたらできあがりですよ。卵とソース、ネギを絡めて味わってくださいね。

自家製 鉄板ぎょうざ 450円(税抜)

自家製のぎょうざを鉄板で焼き上げたひと品です。カリカリの外側部分ともちっとした生地の部分があり、ほどよいバランスの食感が楽しめます。中身の具材は、お肉と野菜が中心であっさりした味なんだそうです。

店舗情報

【店名】俣野也(またのや) 【住所】神奈川県横浜市中区富士見町2-1 東亜ビル 1F 【電話番号】045-261-1250 【営業時間】11:30〜14:00、17:00~翌2:00(L.O.1:00) 【定休日】木曜日 【参考URL】http://tabelog.com/kanagawa/A1401/A140104/14036643/ 【公式サイト】http://matanoya.com/index.html
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