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3. お食事系〜ホワイトソースとサーモンのクレープ〜
ラップの上に、液に浸した春巻きの皮をのせたら、ディルを敷き詰めます。500wのレンジで1分加熱して取り出します。皮を裏返し、ホワイトソースをぬり、スモークサーモンを並べて端からくるくる巻いていけば完成です。
番外編〜その他の春巻きスイーツレシピ〜
ここからは、フライパンやオーブントースターなどでこんがり焼いたスイーツレシピをご紹介します。中に包んだ具がトロリととろける食感も楽しめますよ！
4. アップルパイ春巻き
りんごを食べやすい大きさにカットして耐熱ボールに入れ、砂糖、シナモンを入れてレンジで温めるだけで、中に入れる具材の完成！ 対角線上にカットした春巻きの上に具材をのせて。フライパンでこんがり揚げ焼きしたら完成です。バニラアイスと一緒に食べてるのもオススメです。
5. スイートポテトパイ
蒸したさつまいも、甜菜糖、豆乳、ココナッツオイルをフードプロセッサーでなめらかになるまで混ぜ合わせます。春巻きの皮を半分にカットし、水で溶いた小麦粉を半分に塗って、折りたたみベースの生地を作ります。スイートポテトを上にのせ、三角に折って卵液、黒ゴマをふりかけます。余熱した180度のオーブンで20分焼いたらできあがり！
6. シュガーラスク
春巻きの皮を半分に折りたたみ、端からくるくると巻いていきます。バター、またはマーガリンをひいたフライパンに、巻き終わりを下にして焼きます。両面きつね色になるまでまんべんなく焼いていき、取り出してグラニュー糖を振りかけたら完成です。
家庭で作るスイーツ作りにぴったり！
作りたいスイーツは見つかりましたか？
春巻きの皮といったら中華のイメージですが、スイーツにも使える万能ぶり。簡単にモチモチクレープが再現できるだけでなく、好きな具材を巻いてフライパンやオーブントースターなどで焼いても、レストランやカフェなどで出てくるようなおしゃれなスイーツができますよ。ぜひ参考にしてみてくださいね。
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