お食事系〜ホワイトソースとサーモンのクレープ〜

ラップの上に、液に浸した春巻きの皮をのせたら、ディルを敷き詰めます。500wのレンジで1分加熱して取り出します。皮を裏返し、ホワイトソースをぬり、スモークサーモンを並べて端からくるくる巻いていけば完成です。

番外編〜その他の春巻きスイーツレシピ〜

ここからは、フライパンやオーブントースターなどでこんがり焼いたスイーツレシピをご紹介します。中に包んだ具がトロリととろける食感も楽しめますよ!

皮はパリっとバナナがとろけるクレープ

室温に戻してやわらかくした春巻きの皮を、対角線上にカットします。バナナを半分に切り、さらに横にスライスします。断面にオリーブアーモンドと黒糖を振りかけ、バナナではさみます。春巻きの皮で包み、オリーブオイルを表面に塗って、オーブントースターで5分〜8分焼いてできあがり!

アップルパイ春巻き

りんごを食べやすい大きさにカットして耐熱ボールに入れ、砂糖、シナモンを入れてレンジで温めるだけで、中に入れる具材の完成! 対角線上にカットした春巻きの上に具材をのせて。フライパンでこんがり揚げ焼きしたら完成です。バニラアイスと一緒に食べてるのもオススメです。

スイートポテトパイ

蒸したさつまいも、甜菜糖、豆乳、ココナッツオイルをフードプロセッサーでなめらかになるまで混ぜ合わせます。春巻きの皮を半分にカットし、水で溶いた小麦粉を半分に塗って、折りたたみベースの生地を作ります。スイートポテトを上にのせ、三角に折って卵液、黒ゴマをふりかけます。余熱した180度のオーブンで20分焼いたらできあがり!

シュガーラスク

春巻きの皮を半分に折りたたみ、端からくるくると巻いていきます。バター、またはマーガリンをひいたフライパンに、巻き終わりを下にして焼きます。両面きつね色になるまでまんべんなく焼いていき、取り出してグラニュー糖を振りかけたら完成です。

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