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海鮮大好き!「洋風チャーハン」
材料
(1人前)
・ごはん 300g
・卵 1個
・冷凍シーフードミックス 100g
・レタス 2枚
・にんにく 1かけ
・バター 10g
・オリーブオイル 適量
・塩 小さじ1
・こしょう 少々
・ドライバジル 適量
つくり方
1.フライパンにオリーブオイルとにんにくのみじん切りを入れ、火にかける。
2.香りがたってきたら、解凍したシーフードミックスを入れ混ぜる。
3.水分がなくなったら別の皿に取り出す。
4.フライパンに卵を入れ、火が通ったらごはんを入れ炒める。
5.バター、塩、こしょう、レタス、3を加え炒める。
6.お好みでドライバジルをのせ、完成!
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