ライター : macaroni_repro

海鮮大好き!「洋風チャーハン」

材料

(1人前) ・ごはん 300g ・卵 1個 ・冷凍シーフードミックス 100g ・レタス 2枚 ・にんにく 1かけ ・バター 10g ・オリーブオイル 適量 ・塩 小さじ1 ・こしょう 少々 ・ドライバジル 適量

つくり方

1.フライパンにオリーブオイルとにんにくのみじん切りを入れ、火にかける。 2.香りがたってきたら、解凍したシーフードミックスを入れ混ぜる。 3.水分がなくなったら別の皿に取り出す。 4.フライパンに卵を入れ、火が通ったらごはんを入れ炒める。 5.バター、塩、こしょう、レタス、3を加え炒める。 6.お好みでドライバジルをのせ、完成!
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