焼かずにできる絶品タルト

材料(直径16センチココット1台分)

・クッキー　20枚・イチゴ　5個・溶かしバター　60g ・ブラックチョコレート　200g ・生クリーム　150ml ・ミント　お好みで

作り方

１.クッキーをフードプロセッサーで粉々にして、ボウルにうつす。(フードプロセッサーがない方は、袋にクッキーをいれてめん棒を転がしてください）２. 溶かしバターを1の全体にかけ、混ぜる。３. ココットの底に、2を手とスプーンの背でしっかりと押し付ける。４.3を10分間冷凍庫で冷やす。５.小さな鍋に生クリームを入れ中〜弱火に数分間かけてフツフツしたら、火から下ろす。６.刻んだチョコレートの上に5を注ぎ、１〜２分置いてから溶けるまで混ぜる。７.6を4の上に注ぎ、冷蔵庫で1時間程冷やす。８.7の上に縦にスライスしたイチゴをのせて、お好みでミントをのせたら完成！

提供元：

もぐー

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