目次
めんどうな洗い物はナシ！
材料(4人分)
・豚バラ肉 400g
・レタス 1/2個
・酢 大さじ3
・みりん 大さじ3
・醤油 大さじ3
・砂糖 大さじ1
・片栗粉 大さじ2
・温泉卵 4個
手順
1. 酢、みりん、醤油、砂糖をよく混ぜ合わせておく
2. 豚バラ肉を半分に切り、片栗粉と一緒にビニール袋に入れ、振って全体にまぶす
3. レタスはひと口大に手でちぎる
4. フライパンに油をひき、豚バラ肉を炒める
5. しっかりと肉に火が通ったら、レタスを入れて、さっと炒める
6. 合わせた調味料を入れ、全体に味を絡める
7. 炊きたての白米の上に豚バラレタスを盛りつける
8. (7)の上に、温泉卵をのせる
提供元：
どんぶりものに関する記事
どんぶりものの人気ランキング
