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青森県青森市から、北海道札幌市をつなぐ北海道新幹線。いよいよ2016年3月26日が開通日と、もう間近に迫ってきましたね。一番乗りを予定しているひとにとっておきの、函館で購入できる、おいしいスイーツをまとめました。

函館おたふく堂 

「豆乳シフォン」(¥150)

お店のスイーツの、ほとんどが豆乳を使用しているという「函館おたふく堂」。中でも「豆乳しふぉん」は、ふわふわで、しっかり豆乳を感じられる生地だそうです。

店舗情報

住所:北海道函館市中道1-22-5 1F 
電話番号:0138-32-2300 
営業時間:10:00~19:00
定休日:火曜日 
参考URL:http://tabelog.com/hokkaido/A0105/A010501/1023456/

アンジェリックヴォヤージュ 

「ショコラヴォヤージュ」(12個入り/¥1,300)

北海道産の生クリームをガナッシュクリームで包んだ、生チョコならぬ生トリュフ。お店の一番人気の商品で、オンライン販売もしているそうです。

店舗情報

住所:北海道函館市弥生町3-11 
電話番号:0138-76-7150 
営業時間:10:00~19:00(売り切れ次第閉店)
定休日:月曜日(祝日の場合翌日休)
参考URL:http://tabelog.com/hokkaido/A0105/A010501/1026155/

函館ペイストリースナッフルス 

「チーズオムレット」(¥150)

フォークで切ると、半熟のオムレツのようにとろりとした食感を持つ、チーズのスフレのようなお菓子です。

お店では箱売りもしていて、お土産にたくさん購入しているお客さんも、少なくないそうです。

店舗情報

住所:北海道函館市若松町18-2 
電話番号:0138-22-4704 
営業時間:[月・火・木~日]
10:00~19:00(L.O.18:30)
定休日:水曜日 
参考URL:http://tabelog.com/hokkaido/A0105/A010501/1000177/

函館ミルキッシモ

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