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4.「365日」プロデュースの注目店!「セテュヌボンニデー 」
「C'EST UNE BONNE IDEE (セテュヌボンニデー)」は、2021年12月に自由が丘駅正面口から徒歩3分ほどのところにオープンしらパン屋さん。プロデュースは、代々木八幡にある人気店「365日」のシェフ杉窪氏です。
国産小麦を使ったクロワッサンやハードパン、フランス地方菓子やクラシックなの焼き菓子などが、本当にスタイリッシュ!小麦の味をきちんと味わえるバゲットや、発酵バターたっぷりのサクサクなクロワッサンも人気ですが、レジ横にある「マサラダ」は注文後にクリームを絞ってくれるタイプで、ファン多数です。
カスタード、フランボワーズジャム、チョコレートクリームと選べるのも嬉しいですね。甘い系の商品が多いので、スイーツ好きにおすすめのブーランジェリーです。
国産小麦を使ったクロワッサンやハードパン、フランス地方菓子やクラシックなの焼き菓子などが、本当にスタイリッシュ!小麦の味をきちんと味わえるバゲットや、発酵バターたっぷりのサクサクなクロワッサンも人気ですが、レジ横にある「マサラダ」は注文後にクリームを絞ってくれるタイプで、ファン多数です。
カスタード、フランボワーズジャム、チョコレートクリームと選べるのも嬉しいですね。甘い系の商品が多いので、スイーツ好きにおすすめのブーランジェリーです。
クロッカンリング、クロワッサンフランボワーズ、カヌレ
クロワッサンが人気のお店だけに、ヴィエノワズリーは秀逸!なかでもおすすめなのは、写真中央にある「クロワッサンフランボワーズ」です。
ランダムにカットし焼き上げられたクロワッサン生地に、アーモンドクリームをのせて焼き上げています。上にかけられている自家製フランボワーズソースがアクセント。サクサクとしたクロワッサン生地の食感と、アーモンド生地のしっとり濃厚なコクが一度に味わえる至福のスイーツです。クロワッサンダマンドが好きなら、絶対食べほしい!
ほかにも、「クロッカンリング」はブリオッシュ生地に有機チョコレートの自家製ガナッシュ、その上にたくさんのパールクラッカンがのって、見た目もかわいい人気商品。
流行りの「カヌレ」は、ラム酒ではなくカルヴァドスを使っているので、香ばしさの中に華やかな香りが楽しめます。
ランダムにカットし焼き上げられたクロワッサン生地に、アーモンドクリームをのせて焼き上げています。上にかけられている自家製フランボワーズソースがアクセント。サクサクとしたクロワッサン生地の食感と、アーモンド生地のしっとり濃厚なコクが一度に味わえる至福のスイーツです。クロワッサンダマンドが好きなら、絶対食べほしい!
ほかにも、「クロッカンリング」はブリオッシュ生地に有機チョコレートの自家製ガナッシュ、その上にたくさんのパールクラッカンがのって、見た目もかわいい人気商品。
流行りの「カヌレ」は、ラム酒ではなくカルヴァドスを使っているので、香ばしさの中に華やかな香りが楽しめます。
5. 売り切れ御免! キュートなドーナツ工場「ミニドーナツファクトリー」
2021年12月にオープンした「MINI DONUT FACTORY 自由が丘駅前」は、自由が丘駅正面口からすぐの自由が丘横丁にある、ブルックリン調の外観の小さなお店です。ドーナツを揚げる香りに誘われた人たちで行列が絶えません。
並んでいるときも、ドーナツができあがっていく工程を見られるので、ワクワクしながら待つことができます。ミニドーナツは、4cm前後のひと口サイズ8個入り。種類はプレーン、グレーズなどの定番から、ティラミスやメープルベーコンなどの個性的なラインアップです。
売り切れるとクローズしてしまうので、公式Instagramでチェックしてからのお買い求めをおすすめします。
並んでいるときも、ドーナツができあがっていく工程を見られるので、ワクワクしながら待つことができます。ミニドーナツは、4cm前後のひと口サイズ8個入り。種類はプレーン、グレーズなどの定番から、ティラミスやメープルベーコンなどの個性的なラインアップです。
売り切れるとクローズしてしまうので、公式Instagramでチェックしてからのお買い求めをおすすめします。
メープルベーコン(Maple Becon)
揚げたてのドーナツはサクサクふんわり、甘さ控えめの軽い食感。10種類あるメニューのなかでも、甘じょっぱい味わいで人気なのが「メープルベーコン」です。
揚げたてのドーナツをひと口食べればメープルシロップがじゅわっとしみ出て、スモーキーなベーコンの塩味がベストバランス。やみつきになる味わいですよ。8個入りですが、歩きながらあっという間に食べ終わってしまう軽さとおいしさ。
プレーンやグレーズはコーヒーや紅茶に合い、メープルベーコンやナチョスは炭酸系やピールのおともにもぴったりです。おいしさを実感したいときは、とにかく揚げたてを頬張って!
揚げたてのドーナツをひと口食べればメープルシロップがじゅわっとしみ出て、スモーキーなベーコンの塩味がベストバランス。やみつきになる味わいですよ。8個入りですが、歩きながらあっという間に食べ終わってしまう軽さとおいしさ。
プレーンやグレーズはコーヒーや紅茶に合い、メープルベーコンやナチョスは炭酸系やピールのおともにもぴったりです。おいしさを実感したいときは、とにかく揚げたてを頬張って!
店舗情報
MINI DONUT FACTORY(ミニドーナツファクトリー) 自由が丘駅前
郵便番号 | 〒152-0035 |
住所 | 東京都目黒区自由が丘1-29-7B棟-1 1階 |
定休日 | 不定休 |
営業時間 | 11:00~19:00 |
最寄駅 | 東急東横線 自由が丘駅 正面口徒歩約1分 |
公式SNS | https://www.instagram.com/minidonutfactorytokyo/ |
参考URL | 店舗ページ|食べログ |
6. イタリア伝統菓子の専門店「ラ・チャルダ」
2017年10月にオープンしたイタリアの伝統菓子チャルダ専門店「La Cialda (ラ・チャルダ)」が、2022年の1月末にリニューアルしました!
チャルダとは、イタリア・トスカーナ地方に14世紀以前から伝わる焼き菓子。小麦、卵、牛乳、バターのシンプルな材料を円盤型の鉄の焼き型で薄く焼き、フィリングを2枚の生地で挟んだお菓子です。味や食感はゴーフルやワッフルに近く、焼き型のお花のような模様がかわいいんですよ。
リニューアルした店内は、フラワーアーティストが仕上げたスワッグ風の装飾がおしゃれで、異空間を満喫できます。カップケーキやブラウニーなどの焼き菓子や、エスプレッソやイタリアンコーヒー、チャイなどのドリンクも販売しているので、チャルダとドリンクをテラスで楽しめますよ。
営業は木・金・土・日・祝とお休みが多く、公式Instagramのチェック必須です。
チャルダとは、イタリア・トスカーナ地方に14世紀以前から伝わる焼き菓子。小麦、卵、牛乳、バターのシンプルな材料を円盤型の鉄の焼き型で薄く焼き、フィリングを2枚の生地で挟んだお菓子です。味や食感はゴーフルやワッフルに近く、焼き型のお花のような模様がかわいいんですよ。
リニューアルした店内は、フラワーアーティストが仕上げたスワッグ風の装飾がおしゃれで、異空間を満喫できます。カップケーキやブラウニーなどの焼き菓子や、エスプレッソやイタリアンコーヒー、チャイなどのドリンクも販売しているので、チャルダとドリンクをテラスで楽しめますよ。
営業は木・金・土・日・祝とお休みが多く、公式Instagramのチェック必須です。
ラムレーズンチャルダ
チャルダの生地は、バターの香り、サックリした歯ごたえ、素朴な甘さが特徴。メディチ家も愛したといわれるクセになる味わいです。
プレーンで生地そのものを味わうのもおすすめですが、もう少し色気のあるスイーツを楽しみたいというときにおすすめなのが「ラムレーズンチャルダ」。
レーズンクリームは薄く伸ばして塗られていて、ラムの香りが口いっぱいに広がり、ワインにも合うような大人のお菓子に仕上がっています。イタリアから取り寄せた焼き型で、1枚ずつ丁寧に手作りしているからこそのおいしさ。お祝いに使われるお菓子なので、おめでたいときのギフトにおすすめです。
プレーンで生地そのものを味わうのもおすすめですが、もう少し色気のあるスイーツを楽しみたいというときにおすすめなのが「ラムレーズンチャルダ」。
レーズンクリームは薄く伸ばして塗られていて、ラムの香りが口いっぱいに広がり、ワインにも合うような大人のお菓子に仕上がっています。イタリアから取り寄せた焼き型で、1枚ずつ丁寧に手作りしているからこそのおいしさ。お祝いに使われるお菓子なので、おめでたいときのギフトにおすすめです。
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