ポークたまご

350円
すべてオーダー後作ってくれるので、ごはんも熱々のまま食べることができます。玉子がふんわりしていてポークの塩気と絶妙にマッチ。B級グルメではありますが、決してジャンキーではないおいしい味わいが楽しめます。

沖縄グルメを食べ尽くせ!ジューシーがおすすめのお店

【中頭郡】琉球麺 茉家

ジューシーとは、雑炊や炊き込みごはんに似た沖縄の伝統料理です。沖縄ではお祝い事や法事などで出されることが多い食べ物。豚のゆで汁や昆布の戻し汁を使うことでさらに一層おいしくなります。かまぼこやよもぎの葉を加える家庭も多いのだそう。 沖縄県西原町にある沖縄そばのお店「茉屋」は、そばと一緒に豚の味が効いたおいしいジューシーを楽しむことができます。お店もスタイリッシュでひとりで入っていく女性客も少なくないようです。

薫りじゅーしー

こちらのジューシーは、しっかりとダシが効いていて油がまわったパラパラとした食感も楽しむことができます。にんじん、椎茸、ひじきがたっぷりと入っていろのも嬉しいですね。

沖縄グルメを食べ尽くせ!ゆし豆腐がおすすめのお店

【那覇市】首里殿内

ゆし豆腐、沖縄では味噌汁仕立てやソーキソバにのせて食べるのが一般的です。島豆腐を型に入れて固める前の、ふわふわした柔らかい状態の豆腐は、体の中にすっと溶け込むので二日酔いにも効果的な料理なんだそうです。
首里城散策を前に周辺の立地ということもあり、琉球王国時代の石畳を残す地域らしく、一歩山側の住宅地に入ると道路も石畳でできている沖縄らしい景色の中にあるのがこちらのお店「首里殿内(スイドゥンチ)」です。

ヘルシーゆし豆冨とミミガーの和風サラダ

沖縄食材ミミガーとゆし豆腐のサラダ(680円)は、沖縄でしか食べることができない逸品。ほろほろとしたゆし豆腐は、舌触りもよく自家製ドレッシングともよくからむのでヘルシーに食べることができますよ。

沖縄グルメに夢中♪

旅行や出張などで出かける際は、その土地のものを食べるのも楽しみのひとつですよね。沖縄は海や、自然豊かなだけではなく、大地の恵みを受けたおいしいものがたくさんあります。ぜひ沖縄に行かれた際は、心も体もホッとするようなグルメを食べてみてはいかがですか?
▼沖縄を満喫!絶品ステーキ・ラーメンも要チェック
▼東京でも楽しめる!おすすめ沖縄料理店はこちら
※新型コロナウイルスの感染拡大防止のため、不要不急の外出は控えましょう。店舗によっては、休業や営業時間を変更している場合があります。
※掲載情報は記事制作時点のもので、現在の情報と異なる場合があります。
この記事に関するキーワード

編集部のおすすめ