ライター : meiko

丸の内で働いているOLデス。おいしいもの大好き。スイーツ系から、都内デートや合コンで使えるお店を紹介していきます。

休日の華やか朝ご飯♡

炊飯器を使った超時短レシピ! ホットケーキミックスを使って、内側マーブル柄のパンケーキがラクラク完成♪ 休日の朝にオススメなお手軽パンケーキ!

レシピ(仕込み時間目安:10分)

※5合炊き・3合炊き炊飯器共に可
[材料(1個分)]
-ホットケーキミックス:150g -卵:2個 -牛乳:150cc -クルミ:30g -ブルーベリージャム:30g程度 -バナナ:1本 ※お好みのシロップやハーブ -溶けない粉砂糖:お好み量 -はちみつ:お好み量 -ミント:数枚
[作り方]
1:卵、牛乳を混ぜ合わせる ホットケーキミックスを少しずつ加え混ぜる。 2:炊飯器で炊く 内釜に生地を入れる。 クルミを入れる。ブルーベリージャムを12時の位置に入れ、スプーンで2〜3周かき混­ぜる。 炊飯器に内釜を移し、通常の白米炊飯モードでスイッチON 3:盛り付ける バナナを1cm程度に輪切りにする。 通常の白米炊飯モードが終わったら、内釜を取り出し、お皿にひっくりかえす。 切ったバナナを乗せ、お好みではちみつ、ミント、粉糖をかけて出来あがり♪
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