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７、長芋とオクラの梅酢和え
オクラはゆでずにレンジでチンしてもOK。はちみつ梅干しを使えば味がよりマイルドでおいしくなるそうですよ！
お好み焼きに長芋をおろしたものは私もよく入れるんですが、ちょっと入れるだけでもふわっとしておいしいんですよね～。また長芋を短冊状に切っておかかをかけてポン酢などで食べるだけでもシャキシャキ感が楽しめておいしいですので、よかったらお試しください。
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