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パンにバターを塗って水分移動を抑える
Photo by pomipomi
食パンの表面にバターを塗ると、卵サラダの水分がパンに移るのを抑える効果が期待できます。バターの代わりにマヨネーズを薄く塗ってもOKです。
ラップで包んで5分置いてから、ラップごとカットする
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卵サラダを挟んだら、ラップでしっかり包んで5分ほど置きましょう。パンと具材がなじみ、カットするときに卵サラダがはみ出しにくくなります。
また、ラップで包んだまま切ると、形が崩れにくく、断面もきれいな仕上がりになりますよ♪
また、ラップで包んだまま切ると、形が崩れにくく、断面もきれいな仕上がりになりますよ♪
アイラップたまごサンドのおすすめアレンジ
基本のレシピをマスターしたら、アレンジにも挑戦してみましょう。味付けや具材を少し工夫するだけで、ひと味違ったたまごサンドが楽しめますよ。
卵サラダにカレー粉をちょい足し
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卵サラダにカレー粉を少量加えると、スパイシーな香りが食欲をそそる味わいに。まずはひとつまみ程度から加え、好みに合わせて量を調整してみてくださいね。
ハムやチーズ、レタスを入れて具だくさんサンドに
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ハムやチーズ、レタスを加えれば、食べごたえがさらにアップ。ハムの旨みやチーズのコク、レタスのシャキシャキとした食感も加わり、より満足感のあるひと品に仕上がります。
ホットサンドにアレンジ
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ひと手間加えて、ホットサンドにアレンジするのもおすすめ。パンのサクッした香ばしさと卵サラダのまろやかさが調和し、食べ出したら止まらなくなるおいしさです。
※本記事は個人の感想に基づいたもので、感じ方には個人差があります。
※電子レンジはお使いの機種によって加熱時間が異なります。様子を見ながら加熱時間を調整してください。
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