【レンジで簡単】細ねぎのなめ茸がけ｜あと一品にぴったり副菜
「細ねぎのなめ茸がけ」のレシピと作り方を動画でご紹介します。シャキッとした細ねぎになめ茸の旨みと甘辛い味わいがよく合う、あとひと品にぴったりの副菜です。レンジ加熱して和えるだけなので手軽に作れ、忙しい日の食卓にも活躍します。細ねぎの大量消費にもぴったりです。 2026年7月26日 更新
簡単投票でAmazonギフトカードGET！
調理時間
10 分
-
(0件)
作り方
1
小ねぎをラップに包み、レンジ600Wのレンジで1分加熱します。
2
冷水にさらして冷めたら、水気を絞ります。
3
5cm幅に切りそろえます。
4
器に盛り付け、なめ茸をかけたら完成です。
コツ・ポイント
- 小ねぎは加熱後にしっかり水気を絞ることで、なめ茸の味が薄まりにくく、全体によくなじみます。
- レンジで軽く加熱すると小ねぎの辛みがやわらぎ、甘みが引き立って食べやすく仕上がります。
- なめ茸は食べる直前にかけると、小ねぎの食感が残り、みずみずしいおいしさを楽しめます。
料理家からのひと言
●なめ茸の旨みだけで味が決まるので、調味料いらずであとひと品作りたいときによく作っています。
●お肉や焼き魚の添えものとしてもぴったりですよ。
●お肉や焼き魚の添えものとしてもぴったりですよ。
レビュー(0件)
-
レビューはまだありません
ユーザー名(ニックネーム)
評価(必須)
5.0
大満足のおいしさ。
定番料理にしたい。
画像(任意)
コメント(必須)
レビューが完了しました
閉じる
このコメントを削除してもよろしいですか？
「」
コメントが削除されました
閉じる
なめたけの人気ランキング
