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業務スーパーで購入できるこんにゃくの種類5つ！
Photo by あき
業務スーパーのこんにゃくは国産のこんにゃく粉を使用し、国内の自社関連工場で製造されている安心クオリティ。そのうえ、豊富なラインナップから料理に合わせて最適なものを選べるので、調理の手間や時間を大幅にカットしてくれるお助け食材です。
もちろんどれも大容量で、たっぷり使えて満足度も高め！カロリーを気にしている人や食べ盛りのお子さんのための、かさ増し食材としても重宝しますよ。
もちろんどれも大容量で、たっぷり使えて満足度も高め！カロリーを気にしている人や食べ盛りのお子さんのための、かさ増し食材としても重宝しますよ。
1. 水洗いだけでOK「切れてるこんにゃく」
あらかじめひと口サイズにカットされているので、包丁もまな板も不要。サッと水洗いするだけですぐ使えて、忙しい日に大助かりです。ひと口サイズですがしっかりと弾力のある食感で、煮物や炒め物、豚汁など幅広いメニューに活用できますよ。
2. 下ゆでなしでも味が絡む「染みやすいこんにゃく」
表面に独自形状の溝が入っているので、味染みが抜群。下ゆでなしでも味がしっかり絡み、時短調理に役立ちます。定番の煮物はもちろん、炒め物や和え物にも向いています。
3. 煮物がランクアップ「煮込み用玉こんにゃく」
煮物やおでんにぴったりな玉こんにゃく。弾力のある噛みごたえで、料理を一気にボリュームアップさせてくれます。プレーンタイプなので、出汁でじっくりコトコト煮たり、甘辛く煮詰めたりと好きな味つけで楽しめますよ。
4. おつまみにもおすすめ「業務用ピリ辛玉こんにゃく」
温めるだけで食べられる、味つきの玉こんにゃく。かつお風味のピリ辛味で、おつまみやもうひと品欲しいときに大活躍します。こんにゃく自体に味がしっかりついているので、ほかの食材と合わせて調理しても味が決まりやすいですよ。
5. 副菜作りに大活躍「業務用つきこんにゃく」
きんぴらや卯の花に使いやすい、つきこんにゃく。細いながらもプリプリとした食感を味わえ、料理のアクセントとして存在感があります。常備菜にしておけば、お弁当の隙間埋めにも活躍しますよ。
※掲載情報は記事制作時点のもので、現在の情報と異なる場合があります。
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