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プラスチック容器

プラスチック容器は、軽量で扱いやすく、価格も比較的リーズナブルなのが特徴です。サイズや形状の種類が豊富なため、用途に合わせて選びやすいでしょう。

多くの商品が冷凍・電子レンジに対応しており、作り置きの冷凍保存や温め直しにも便利です。また、冷蔵庫内で積み重ねて収納しやすく、使用しないときはコンパクトに重ねて保管できます。

一方、におい移りや色移りがしやすく、長期間使用すると劣化しやすいのがデメリットです。

ホーロー容器

ホーロー容器は金属にガラス質を焼き付けた素材で作られているため、酸や塩分に強く、作り置きおかずの保存に適しています。におい移りもしにくく、そのまま食卓に出してもなじみやすい、おしゃれな見た目も魅力です。

一方で、電子レンジでは使用できないことや、衝撃によって表面が欠ける可能性もある点がデメリットです。
素材メリットデメリット
ガラスにおい移りしにくい・中身が見やすい・電子レンジやオーブン対応（耐熱ガラス）重い・割れる可能性がある・冷凍不可の場合あり
プラスチック軽量・安価・冷凍や電子レンジに対応・
収納しやすい		におい移りや色移りしやすい・劣化しやすい・オーブン不可
ホーロー酸や塩分に強い・におい移りしにくい・
見た目がおしゃれ		電子レンジ不可・衝撃に弱い

おすすめの作り置き容器3選！

ここでは、機能性・使い勝手・コスパが優秀な、作り置きにおすすめの保存容器3選をご紹介します。どれも日常使いしやすい商品です。

1. イケア「IKEA 365+ 保存容器」

ガラス保存容器全体画像

Photo by yururira

耐熱ガラス製やプラスチック製の本体に、密閉性の高いふたを組み合わせた人気シリーズ商品。中身が見やすく、冷凍・オーブン対応など、用途に合わせて選べるのが魅力です。

密閉性があり、作り置きおかずの保存から温め直し、そのまま食卓へ出すまで便利に使えます。また、パッキン付きのロック式プラスチックフタや、サイズ違いも豊富に展開されています。

2. 無印良品「蓋をしたままレンジで使えるフードコンテナ」

テーブルに並べた無印フードコンテナ3種

Photo by akiyon

その名の通り、フタをしたまま冷凍・電子レンジ加熱ができるプラスチック製の保存容器です。無色のシンプルなデザインで軽量なため、冷蔵庫内でも収納しやすく、使わないときは重ねて保管できます。

サイズ展開が豊富で2〜4個セットもあり、リーズナブルな価格帯でまとめ買いしやすく、統一感を持たせたい方にもおすすめ。バルブ式やロック式ではないため、汁気のある料理は容器の8分目を目安に使用すると安心です。

3. ニトリ「耐熱ガラス保存容器」

サイズ違いで卓上に並ぶ、ニトリ 耐熱ガラス保存容器 長方形

Photo by macaroni

本体に耐熱ガラス、ロック式のフタにプラスチックを採用した保存容器です。電子レンジ・オーブンにも対応しており、調理から保存、そのまま食卓へ出すまで幅広く活躍します。

密閉性の高い4点ロック式のフタ付きで、汁気のある料理の保存にも便利。ガラス製のため、におい移りや色移りがしにくく、カレーやトマトソースなどの保存にも適しています。サイズ展開が豊富でリーズナブルな点も魅力です。
商品名素材（本体）特徴おすすめポイント
IKEA 365+ 保存容器耐熱ガラス・プラスチック竹製フタやロック式フタなど種類豊富オーブン対応・冷凍対応などから選べる
無印良品 フードコンテナプラスチックフタをしたまま冷凍・電子レンジ加熱可能軽量で収納やお手入れが楽、安価でまとめ買いしやすい
ニトリ 耐熱ガラス保存容器耐熱ガラス4点ロック式で密閉性が高い汁気のある料理や色移りしやすい料理にも便利
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作り置き容器を使うときの注意点3つ
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