目次
小見出しも全て表示
閉じる
2. 「日清のどん兵衛 天ぷらそば クラシック」を現在の「どん兵衛」と比較
Photo by aicolas_monyo
左： 「日清のどん兵衛 天ぷらそば クラシック」／右：「日清のどん兵衛 天ぷらそば（東）」
50年前のレシピをもとに再現された「日清のどん兵衛 天ぷらそば クラシック」。「天ぷらそば」は「きつねうどん」とは異なり、発売当初は全国共通の味付けのつゆで展開されていました。
現在の「日清のどん兵衛 天ぷらそば」は天ぷらが"あとのせ"になっているのが特長。「日清のどん兵衛 天ぷらそば クラシック」は"先入れ"で、はじめから天ぷらがのっています。
現在の「日清のどん兵衛 天ぷらそば」は天ぷらが"あとのせ"になっているのが特長。「日清のどん兵衛 天ぷらそば クラシック」は"先入れ"で、はじめから天ぷらがのっています。
Photo by aicolas_monyo
「日清のどん兵衛 天ぷらそば クラシック」／右：「日清のどん兵衛 天ぷらそば（東）」
それぞれ「粉末スープ」を入れてから、熱湯を注ぎます。「どん兵衛 クラシック」は5分間、現在の「どん兵衛」は3分間待ったあとに、天ぷらと「彩り七味」をトッピングして完成です。
麺を比較
Photo by aicolas_monyo
「日清のどん兵衛 天ぷらそば クラシック」／右：「日清のどん兵衛 天ぷらそば（東）」
現在の「どん兵衛」はすすり心地の良いストレート麺であるのに対し、「日清のどん兵衛 天ぷらそば クラシック」は太めのウェーブ麺。このわしっとした食感が懐かしいです。つゆともよく絡み、食べ応えがあります。
具材を比較
Photo by aicolas_monyo
「日清のどん兵衛 天ぷらそば クラシック」／右：「日清のどん兵衛 天ぷらそば（東）」
現在の「どん兵衛」の天ぷらは"あとのせ"でサクサクであるのに対し、「日清のどん兵衛 天ぷらそば クラシック」の天ぷらは"さきいれ"することでつゆがよく染み込みます。ほろほろと崩れかかった天ぷらを、麺やつゆと一緒にすすって味わうのも楽しみのひとつですね。「きつねうどん」と同様に、かまぼことネギも入っています。
つゆを比較
Photo by aicolas_monyo
「日清のどん兵衛 天ぷらそば クラシック」／右：「日清のどん兵衛 天ぷらそば（東）」
現在のつゆは、鰹と宗田鰹を合わせた重ねだしが特長なのに対し、「どん兵衛 天ぷらそば クラシック」はかつお節、さば節、むろ節、煮干しを効かせた合わせだし。すっきりとした風味で醤油のキレが際立ちます。
「日清のどん兵衛 天ぷらそば クラシック」を食べると、昔感じた懐かしさとワクワク感がよみがえってきました。
「日清のどん兵衛 天ぷらそば クラシック」を食べると、昔感じた懐かしさとワクワク感がよみがえってきました。
商品情報
| 商品名 | 日清のどん兵衛 天ぷらそば クラシック |
|---|---|
| 希望小売価格 | 236円（税別） |
| 内容量 | 81g （麺57g） |
| カロリー | 1食あたり390kcal |
| 販売地区 | 全国 |
今だけの限定商品で懐かしさに浸ってみて
Photo by aicolas_monyo
食べ比べてみた結果、現在の「どん兵衛」の進化もさることながら「どん兵衛 クラシック」で再現された50年前のレシピの良さや懐かしさも感じられました。「どん兵衛」発売50周年記念商品がゲットできるのは今だけ。ぜひ懐かしの味を楽しんでくださいね。
おすすめの記事はこちら▼
- 1
- 2
※掲載情報は記事制作時点のもので、現在の情報と異なる場合があります。
フード&ドリンクの人気ランキング
