ほろほろ食感。抹茶のスノーボール
「抹茶のスノーボール」のレシピと作り方を動画でご紹介します。サクッと軽く、ほろほろと崩れるやさしい食感のスノーボールクッキーです。抹茶のほろ苦さと粉砂糖のやさしい甘さがバランスよく、ついもうひとつ手が伸びてしまう味わい。ころんと丸い見た目もかわいく、プレゼントにもおすすめですよ。 2026年3月25日 更新
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調理時間
60 分
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栄養情報（1人あたり 3個分）
103kcal
1.5g
6.8g
9.9g
9.1g
0g
下ごしらえ
・バターは常温に戻します。
作り方
1
ボウルにバターを入れ、なめらかになるまでゴムベラで混ぜます。
2
粉砂糖を加えて白っぽくなるまですり混ぜます。
3
薄力粉、アーモンドプードル、抹茶をふるい入れ、ゴムベラで切り混ぜます。
4
ひとまとめにしたらラップに包み、冷蔵庫で30分休ませます。
5
取り出したらひと口大に丸めます。
6
クッキングシートを敷いた天板に並べ、天板ごと冷蔵に入れて15〜20分冷やします。
※冷やしている間にオーブンを170℃に予熱します。
7
170℃に予熱したオーブンで10〜15分焼きます。
8
取り出したら粗熱を取ります。
9
少し温かい状態のクッキーをポリ袋に入れ、粉砂糖をまぶして完成です。
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大満足のおいしさ。
定番料理にしたい。
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