下ごしらえ

・玉ねぎは薄切りにする
・ミニトマトは半分に切る
・マッシュルームは薄切りにする

作り方

1. 生地の材料を混ぜる
ボウルにホットケーキミックス、塩、水、オリーブオイルを入れ、手で混ぜます。

2. まとめて休ませる

ひとまとまりになったらラップで包み、室温で10分ほど置きます。

3. 生地を伸ばす

麺棒で生地が3mmほどの厚さになるよう伸ばします。

4. フライパンに敷く

フライパンにオリーブオイルを塗って生地をのせましょう。手でフライパン全体に伸ばし、ふちは上2cmほどあけておきます。

5. トッピングをして焼く

生地にチーズの半量、ミートソース、マッシュルーム、玉ねぎ、ベーコンをのせ、残りのチーズをのせます。フタをして弱火で10分焼きます。

6. ミニトマトをのせてさらに焼く

ミニトマトをのせて、フライパンのふちからオリーブオイルを少量流しましょう。フタをして、弱火で再度20分ほど焼けば完成です。

シカゴピザのおいしい食べ方をマスターしましょう

シカゴピザはナイフとフォークでひと口大に切ると食べやすくなります。厚い生地と層になった具材を一緒に口に運ぶのがおいしく食べるコツ。

自宅でも深めのケーキ型やフライパンがあれば簡単に作れるので、ボリューム満点のピザを食べたいときにぜひ挑戦してみてください。家族や友人とシェアするのもおすすめですよ。
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※電子レンジはお使いの機種によって加熱時間が異なります。様子を見ながら加熱時間を調整してください。
※オーブンはお使いの機種によって加熱時間が異なります。様子を見ながら加熱時間を調整してください。
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大満足のおいしさ。 定番料理にしたい。
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