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ライター : macaroni_press

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「FUDO」初のアフタヌーンティーが登場

FUDO初のアフタヌーンティーが登場
2025年12月1日（月）から25日（木）までの期間限定で、八芳園内のレストラン「ALL DAY DINING FUDO（フウド）」にて、初のアフタヌーンティーメニュー「クリスマスアフタヌーンティー」が提供されます。

今年10月にグランドオープンした「FUDO」は、全国の自治体と連携し、信頼できる生産者から届く旬の食材を使用。石窯で丁寧に仕上げた料理が特徴のレストランです。

今回のアフタヌーンティーでは、産地直送の野菜を使ったセイボリーや、クリスマスらしい華やかなスイーツ、人気の「ダッチベイビー」などが登場。20種類以上のドリンクとともに、特別な午後のひとときを演出します。

クリスマスアフタヌーンティーの概要

「クリスマスアフタヌーンティー」は、要予約制。クリスマスムード満点で、特別なひとときを彩ります。
提供期間 時間 価格
2025年12月1日（月）〜25日（木） 15:00〜17:00（2時間制） 6,600円（税込）※別途サービス料10％

華やかなメニュー内容

スイーツ

スイーツ
トナカイをイメージした「カヌレ」や、クリスマスカラーが映える「ムースピスターシュフランボワーズ」など、見た目もかわいらしいスイーツがそろいます。

チョコレートとベリーを中心に、甘味・酸味・香ばしさのバランスが絶妙なラインアップです。

スイーツ内容

  1. ムースショコラ
  2. タルトフレーズ
  3. ボンボンショコラ フィグ
  4. サブレヴァニーユ
  5. ムースピスターシュフランボワーズ
  6. カヌレ

セイボリー

セイボリー
季節の野菜を使った「スパニッシュオムレツ」や、八幡平マッシュルームとサーモンのカナッペ、八ヶ岳名水赤鶏のチャイニーズチキンサラダを包んだトルティーヤなど、素材の味を活かしたセイボリーが楽しめます。

セイボリー内容

  1. スパニッシュオムレツ
  2. 八幡平マッシュルームとサーモンのカナッペ
  3. 八ヶ岳名水赤鶏のチャイニーズチキントルティーヤ
  4. 人参のロースト
  5. スコーン（クロテッドクリーム、ベリージャム）

ダッチベイビー

ダッチベイビー
「FUDO」オリジナルのダッチベイビーは、石窯で高温で焼き上げられるため、外はカリっと、中はふわふわでもっちり。

バニラアイスと自家製ベリージャムをトッピングした、ボリューム満点のスイーツです。

ドリンク

20種類以上のドリンクから選べるのも魅力のひとつ。コーヒーや紅茶、ハーブティー、ジュースなど、幅広いラインアップがそろいます。

ドリンク内容

  1. コーヒー（hot/ice）
  2. エスプレッソ（hot）
  3. カフェラテ（hot/ice）
  4. アールグレイ（hot/ice）
  5. ダージリン（hot）
  6. カモミールティー（hot）
  7. ローズヒップティー（hot）
  8. マンゴーティー（hot）
  9. オレンジジュース/アップルジュース/ジンジャエール
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