ライター : macaroni料理家 矢部麻美/らみー

料理研究家

栄養情報(1人あたり)

エネルギー
エネルギー
171kcal
たんぱく質
たんぱく質
11.2g
脂質
脂質
9.9g
炭水化物
炭水化物
12g
糖質
糖質
9.7g
糖質
食塩相当量
0.9g

材料

(2人分)

作り方

1

ライスペーパーを水でさっと濡らします。

作り方 ライスペーパーでカリカリチーズ枝豆

2

フライパンにごま油を引き中火で熱しライスペーパーをのせます。チーズ、枝豆を全体に広げながらのせます。

作り方 ライスペーパーでカリカリチーズ枝豆

3

チーズがぐつぐつとしてきたらかつおぶしのせ、水でさっとぬらしたライスペーパーをのせます。

作り方 ライスペーパーでカリカリチーズ枝豆

4

焼き色がついたらひっくり返し、両面に焼き色がついたら完成です。食べやすい大きさに切ってお召し上がりください。

作り方 ライスペーパーでカリカリチーズ枝豆

料理家からのひと言メモ

  1. 七味唐辛子をふって食べてもおいしいですよ。
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大満足のおいしさ。 定番料理にしたい。
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