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ライター : china0515

フードアナリスト2級

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アイムドーナツ？とダコーが自由が丘に同時オープン！

トレーにのったパン

Photo by china0515

2025年8月30日（土）、自由が丘に生ドーナツ専門店「I’m donut ?（アイムドーナツ？）」とベーカリーカフェ「dacō（ダコー）」が同時オープン！

1階のアイムドーナツ？ではアマムダコタン京都でデビューした人気商品「レアドーナツ」が初登場するほか、2階のダコーではスイカやフランボワーズを使った “飲むかき氷” 「ポターチェ」を楽しめますよ。

本記事では「ポターチェ」の味わいを中心に「dacō 自由が丘」をご紹介します。

2階フロアに展開される「dacō 自由が丘」

店舗外観

Photo by 株式会社peace put

「dacō（ダコー）」は2023年10月に、桜新町に初出店した「アマムダコタン」のアナザーブランド。「時代の需要に応える “都市型パン” 」をコンセプトとした、1人分にちょうどいい小ぶりな食べきりサイズのパンが人気のベーカリーカフェです。

今回オープンした「dacō 自由が丘」は自由が丘駅正面口徒歩1分とアクセスがよく、1階に「アイムドーナツ？」、2階が「ダコー」の店舗となっています。
店舗内観イメージ

Photo by 株式会社peace put

店内は木のぬくもりを感じられる質感とステンレスのシャープさが融合したデザイン。2階のダコーは、ゆったりと過ごせる広々としたカフェスペースです。
パンが並んでいるところ

Photo by china0515

2階のダコーでは飲むかき氷「ポターチェ」が提供されているほか、グルテンフリー生地で仕上げた6種類のパンをはじめ、人気商品が並びます。

1階の「アイムドーナツ？」で購入したドーナツなどの商品も2階のカフェスペースで食べられますよ。

“飲むかき氷” 「ポターチェ」

フランボワーズのポターチェ

ポターチェを持っているところ

Photo by china0515

注目の飲むかき氷「ポターチェ」は、フランボワーズとスイカの2種類を展開。それぞれの果汁を瞬間冷凍させて削り、自家製チーズヨーグルトソースを合わせた1杯です。
かき氷をスプーンですくっているところ

Photo by china0515

筆者はフランボワーズポターチェを実食。トップの氷はふわっとエアリーで口に入れた瞬間、一瞬で溶けていきます。

濃厚なチーズヨーグルトソースと混ぜながら飲むと……。チーズヨーグルトソースのコクとほどよい酸味を感じられ、フランボワーズの華やかな香りが鼻を抜けます。最後のひと口まで贅沢な味わいでした。
税込価格594円
※テイクアウト価格

グルテンフリーのパン6種類も登場！

鶏胸肉のサラダサンド

サンドイッチのアップ

Photo by china0515

「ポターチェ」のほかに、人気定番商品「ダコーバーガー」をはじめとする約30種類のパンも販売されています。中でも注目はグルテンフリーのパン6種類。「I'm donut？グルテンフリー」で展開してきたグルテンフリードーナツの反響とニーズの高まりを受け、今回初めてグルテンフリーのパンを開発したそう。

生地は小麦の代わりに九州産の米粉を使用し、水分や甘みのバランスを整えるためにかぼちゃやバナナを練りこむなど独自製法で仕上げられています。見た目も鮮やかな「鶏胸肉のサラダサンド」はしっとりとした鶏胸肉と新鮮な野菜の食感と甘み、旨みをもちもちなパンとともに堪能できますよ。

※本商品は小麦を使用せずに製造されていますが、小麦を扱う環境での製造となります。重度の小麦アレルギーをお持ちの方は、利用を控えることを推奨します。
税込価格529円
※テイクアウト価格
dacō（ダコー）自由が丘
住所
〒152-0035
東京都目黒区自由が丘２丁目１１−３
営業時間
金曜日
09:00〜20:00
月曜日
09:00〜20:00
火曜日
09:00〜20:00
水曜日
09:00〜20:00
木曜日
09:00〜20:00
金曜日
09:00〜20:00
土曜日
09:00〜20:00
日曜日
09:00〜20:00
開閉
最寄駅
自由が丘駅
公式
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