2. 文京区「Nezu Cafe」

Photo by 株式会社カレー総合研究所

文京区にある「Nezu Cafe(ネズ カフェ)」で食べられるのは、コーヒーが隠し味の本格派カレーです。

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井上さん じっくり煮込まれたビーフと、スパイスの奥深い風味が溶け込み、コーヒーを隠し味にしたほろ苦さと深いコクが際立つ味わいを楽しめます。

カレーは黒味がかった濃厚なソースで、しっかり食べ応えのあるビーフがごろっと入っていてとても贅沢なひと皿。お好みで目玉焼きのトッピングもあるので、味変をしながら味わえます。
メニュー名スパイシービーフカレー
税込価格※単品なし
ドリンク、サラダセット:1,200円
目玉焼きをトッピングできます

3. 台東区「CAFE NIKI」

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東京台東区、御徒町駅からすぐのところにある「CAFE NIKI(カフェ ニキ)」では、独自の風味が特徴の「スパイスビーフカレー」を堪能できます。

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井上さん 厳選されたスパイスを使用し、深い味わいと豊かな香りが特徴の逸品です。カシミールカレーを彷彿させるブラックカレーで、じっくり煮込まれたやわらかなビーフが、スパイスの効いたカレーソースと絶妙に調和し、食欲をかきたてますよ。

スパイスの配合や調理法にこだわりがあり、ほかにはない独自の風味を味わえます。
メニュー名スパイスビーフカレー
税込価格単品:950円
セット:1,200円
サラダ+コーヒー+アイス又はヨーグルト

4. 千代田区「壱番館」

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半蔵門駅から徒歩約3分、麹町駅から徒歩約6分のところにある喫茶店「壱番館(いちばんかん)」。

カレー、パスタ、ハンバーグなどの洋食メニューを提供している同店で味わえるのは、ローストしたスパイスをふんだんに使用した「ローストスパイスビーフカレー」です。

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井上さん 黒色のソースで、ローストしたスパイスをたっぷり使った味わい深いビーフカレーです。隠し味にコーヒーが入っており、コクをしっかり感じます。
メニュー名ローストスパイスビーフカレー
税込価格単品:900円
サラダ、ドリンクセット:1,100円

ただ辛くて黒いだけじゃない。個性が光るネオ・カシミール

ネオ・カシミールカレーは、昔ながらのカシミールに “いまっぽさ” をうまく足した、楽しみ方もいろいろなクセになるカレーです。

辛さのなかに感じる出汁やコク、香りが絶品。「カシミールカレーを食べたことがない!」という人も「カシミールカレーは辛すぎて……」という人もぜひ一度 “ネオ・カシミールカレー” を体験してみてくださいね。
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