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4. パンプキンスコーン
Photo by china0515
パンプキンとラムレーズンを合わせたスコーン。ほろほろとほどける口あたりで、ラムレーズンの食感も楽しめます。
2段目（ベイクドチーズケーキ／ブラックココアケーキ／金柑アーモンドタルト／パンプキンマロンタルト／完熟柿ゼリーとフィナンシェケーキ）
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2段目は「ベイクドチーズケーキ」「ブラックココアケーキ」「金柑アーモンドタルト」「パンプキンマロンタルト」「完熟柿ゼリーとフィナンシェケーキ」が並びます。
5. ベイクドチーズケーキ
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サフランで香りづけしたレーズン入りのベイクドチーズケーキ。ハロウィンパンプキン風にチョコレートでデコレーションされています。ごろっとたっぷり入ったレーズンの食感が楽しいチーズケーキですよ。
6. ブラックココアケーキ
Photo by china0515
ブラックココアのリングケーキに、オレンジ色のチョコレートでコーティングしてチョコレートの目玉でかわいく仕上げたケーキ。
しっとりとした食感とともにほろ苦い風味が広がり、チョコレートの甘みとのバランスも抜群なスイーツです。
しっとりとした食感とともにほろ苦い風味が広がり、チョコレートの甘みとのバランスも抜群なスイーツです。
7. 金柑アーモンドタルト
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アーモンドタルトにバニラクリームをのせ、細かく砕いたチョコレートと金柑コンポートを盛り付けた金柑アーモンドタルト。
かじった瞬間、ジュワっと広がる金柑のやさしい甘みと酸味をサクサクなタルト生地とともに味わえます。
かじった瞬間、ジュワっと広がる金柑のやさしい甘みと酸味をサクサクなタルト生地とともに味わえます。
8. パンプキンマロンタルト
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パンプキンとアーモンドのタルト生地に、イタリア産のマロンコンポートを加えて焼き上げた「パンプキンマロンタルト」。
ほんのりと甘い生地にはごろっとマロンコンポートが入っていて、ホクホクとした食感でマロンの濃厚な風味を感じられます。コウモリ型のチョコレートもアクセントになっていますよ。
ほんのりと甘い生地にはごろっとマロンコンポートが入っていて、ホクホクとした食感でマロンの濃厚な風味を感じられます。コウモリ型のチョコレートもアクセントになっていますよ。
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