そろそろ鍋開き！ミツカン「全国鍋開き予報」発表会

Photo by まるやまひろこ

macaroniクリエイターズのまるやまひろこです。

2024年10月15日（火）、都内某所でミツカン「全国鍋開き予報」発表会が行われました。発表会では、岡田結実さん、マヂカルラブリー野田クリスタルさん・村上さんが登壇。ミツカン「〆まで美味しい鍋つゆ」を使ったみなさんの出身地の「まるで地元鍋」を試食したり、好きな鍋や鍋の思い出などを語ってくださいました。

「鍋にたこやき？」斬新すぎる鍋発見！

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ミツカンは、47都道府県それぞれをイメージした「まるで地元鍋」レシピを提案。それぞれの地域の名産を使ったり、その地域をイメージした食材を使った47種類ものアレンジ鍋の中でも特に会場がざわついたのが大阪をイメージした「めっちゃうまいやんたこやき鍋知らんけど」。

全国各地の「鍋開き」シーズンを発表！「まるで地元鍋」レシピも大公開！｜ミツカン

見ためのインパクト……強すぎん？

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これでもか！とたこやきが浮かんでいる関西人の筆者も今まで見たことがない鍋。見ためのインパクトが強すぎて釘付けになってしまいました。

実際に試食してみると……「めっちゃおいしい！」例えるなら、明石焼きのようなお味。鍋のだしがしみ込んだ一味違ったたこやきを楽しむことができます。これはついつい食べ過ぎてしまうかも。

たこやき鍋のレシピはこちら | ミツカン

さっそく自宅でも再現してみた！

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あまりのおいしさにさっそく自宅でも再現。使用する鍋つゆは「ミツカン〆まで美味しい焼あごだし鍋つゆストレート」。焼きあごを中心に7種のだしをブレンドし、あっさりしていてコクがある味わいが特長。だしの味重視の関西人にもウケのよい印象の鍋つゆです。

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鍋に入れるたこやきは冷凍たこ焼きでOK。紅しょうがと天かすを買い忘れてしまったのですが、たこやきの中にどちらも入っていたのでセーフ。

そのほかは、普段の寄せ鍋と同じように好きな具材を入れてみました。今回、キャベツ・もやし・えのき・ニンジン・豚バラ肉を入れて作りましたよ。

家族にも大好評！今年の鍋は「たこやき」がスタメン化！

「鍋にたこやき入ってるよ？」と、はじめは家族もぎょっといていた「たこやき鍋」。

ひと口食べてみるとみんなたこやきを食べる手が止まらない！はじめに用意した分では足りず追いたこ焼きをするほど大好評。鍋のボリュームもUPしますし、体も温まり腹持ちもいいたこやき鍋をだまされたと思って一度試してみて！沼る人続出する事間違いなしです。