そろそろ鍋開き！ミツカン「全国鍋開き予報」発表会

Photo by まるやまひろこ

macaroniクリエイターズのまるやまひろこです。

2024年10月15日（火）、都内某所でミツカン「全国鍋開き予報」発表会が行われました。発表会では、岡田結実さん、マヂカルラブリー野田クリスタルさん・村上さんが登壇。ミツカン「〆まで美味しい鍋つゆ」を使ったみなさんの出身地の「まるで地元鍋」を試食したり、好きな鍋や鍋の思い出などを語ってくださいました。

「鍋にたこやき？」斬新すぎる鍋発見！

Photo by まるやまひろこ

ミツカンは、47都道府県それぞれをイメージした「まるで地元鍋」レシピを提案。それぞれの地域の名産を使ったり、その地域をイメージした食材を使った47種類ものアレンジ鍋の中でも特に会場がざわついたのが大阪をイメージした「めっちゃうまいやんたこやき鍋知らんけど」。

見ためのインパクト……強すぎん？

Photo by まるやまひろこ

これでもか！とたこやきが浮かんでいる関西人の筆者も今まで見たことがない鍋。見ためのインパクトが強すぎて釘付けになってしまいました。

実際に試食してみると……「めっちゃおいしい！」例えるなら、明石焼きのようなお味。鍋のだしがしみ込んだ一味違ったたこやきを楽しむことができます。これはついつい食べ過ぎてしまうかも。

さっそく自宅でも再現してみた！

Photo by まるやまひろこ

あまりのおいしさにさっそく自宅でも再現。使用する鍋つゆは「ミツカン〆まで美味しい鍋つゆ焼きあごだし鍋つゆ」。焼きあごを中心に7種のだしをブレンドし、あっさりしていてコクがある味わいが特長。だしの味重視の関西人にもウケのよい印象の鍋つゆです。

Photo by まるやまひろこ

鍋に入れるたこやきは冷凍たこ焼きでOK。紅しょうがをと天かすを買い忘れてしまったのですが、たこやきの中にどちらも入っていたので今回はセーフ。

たこやき以外の具材は、普段の寄せ鍋と同じように特に決まりはなく好きな具材でOKです。筆者は、キャベツ・もやし・えのき・ニンジン・豚バラ肉を入れて作りました。

家族にも大好評！今年の鍋は「たこやき」がスタメン化！

「鍋にたこやき入ってるよ？」と、はじめは家族もぎょっといていた「たこやき鍋」。

ひと口食べてみるとみんなたこやきを食べる手が止まらない！はじめに用意した分では足りず追いたこ焼きをするほど大好評。鍋のボリュームもUPしますし、体も温まり腹持ちもいいたこやき鍋をだまされたと思って一度試していて！沼る人続出する事間違いなしです。