ライター : pomipomi

webライター

目次

小見出しも全て表示 閉じる 開閉

ヒガシマルの「うどんスープ」で茶碗蒸しを作れるらしい！

茶碗蒸しは作るのが大変。だしを取ったり蒸し器を用意したり……と、何かと手間ひまのかかる料理ですよね？

ヒガシマル醤油の公式X（旧Twitter）によれば、ヒガシマルの「うどんスープ」を使うと簡単に茶碗蒸しを作れるのだそう。口コミもかなり上々なので、筆者も挑戦してみることにしました！

口コミ・SNSの反応

  1. ヒガシマルのうどんスープにこんな使い方があったとは！
  2. 涙が出るほどおいしくできた
  3. 手軽でいい

作り方

茶碗蒸しの材料が置かれている

Photo by pomipomi

・ヒガシマル の「うどんスープ」
・卵
・水
・お好みの具材
卵液にヒガシマルの「うどんスープ」を入れている様子

Photo by pomipomi

ヒガシマルの「うどんスープ」、卵、水で卵液を作ります。
茶碗蒸しの材料が入った器にラップをかけた様子

Photo by pomipomi

具材を入れた容器に卵液を流し入れ、あとは電子レンジでチンするだけ！

詳しいレシピはこちら｜公式X（旧Twitter）

とろっとなめらか♪ 上品で本格的なおいしさ

茶碗蒸しとヒガシマルの「うどんスープ」が置かれている

Photo by pomipomi

ヒガシマルの「うどんスープ」であっという間に茶碗蒸しが完成！加熱時間を除けば、調理にかかるのはわずか5分程度です。

レンチンで作ったとは思えぬ本格的な仕上がり。「す」も入っていません！
茶碗蒸しをスプーンですくった様子

Photo by pomipomi

食べてみると、上品かつやさしい味わいに思わず感動。口コミにもある通り、ヒガシマルの「うどんスープ」だけで味がバシッと決まっています。

口あたりもとろっとなめらかで、文句のつけどころが何もなし。茶碗蒸しはこの作り方が定番になりそうです。

茶碗蒸しを作るハードルが下がる！

茶碗蒸しとヒガシマルの「うどんスープ」が置かれている

Photo by pomipomi

ヒガシマルの「うどんスープ」が茶碗蒸しの味付けに役立つとは目からウロコ。しかも蒸し器を使わずに、電子レンジだけでできるのが嬉しいポイントです。

レシピをマスターすれば、茶碗蒸し作りのハードルが下がること間違いなし。食卓に上げる機会も増えることでしょう。
ヒガシマル醤油【公式】（@higashimaru_ss）｜X（旧Twitter）
※本記事は個人の感想に基づいたもので、感じ方には個人差があります
おすすめの記事はこちら▼
Twitterで5万いいね！ヒガシマルうどんスープで作る唐揚げレシピ最強説

Twitterで5万いいね！ヒガシマルうどんスープで作る唐揚げレシピ最強説 - macaroni

SNSでも大評判！ヒガシマルの「うどんスープ」を使う唐揚げの作り方をご紹介します。いつもより少ない手順で、簡単に仕上げられますよ。ほかの調味料では出せない、うどんスープならではの魅力もご紹介。おすすめアレンジ料理にも挑戦してみました♪
熱湯じゃなくてもいい！ヒガシマルうどんスープの使い方に「知らなかった」「QOLが上がる」

熱湯じゃなくてもいい！ヒガシマルうどんスープの使い方に「知らなかった」「QOLが上がる」 - macaroni

お湯にサッと溶かすだけで風味豊かなうどんつゆが作れることで人気のヒガシマル「うどんスープ」。ヒガシマル醤油が公式Xで紹介している、とあるうどんスープレシピがいま大きな話題になっています。気になるうどんスープの使い方とは……？
だしが旨い！ヒガシマルうどんスープで作るおすすめレシピ10選

だしが旨い！ヒガシマルうどんスープで作るおすすめレシピ10選 - macaroni

うどんスープといえば、CМでおなじみの「ヒガシマルうどんスープ」がとくに有名ですね。うどんスープなので、うどんに利用するのはもちろんですが、そのほかのいろんな料理にも使える万能調味料。この記事ではおかずと主食に分けて、ヒガシマルうどんスープで作るおすすめのレシピを紹介します。
この記事を報告する
レシピの人気ランキング
もっと見る

編集部のおすすめ