蒸らしたら氷の中に一気に注ぎ込む

Photo by 千葉よう

温めておいた急須にティースプーン2杯(約6g)の「蓮花茶」を入れ、90度に温めたお湯150mlを注ぎます。1〜2分蒸らしたら、氷を入れたグラスに一気に注ぎましょう。急冷すると「蓮花茶」の風味をそこなわず、濁りも少なくなりますよ。

香りと旨みを味わえる「蓮花茶」の淹れ方のポイント

  1. 急須と湯呑みは温めておく
  2. 急須の上からお湯をかける
  3. アイスティーを作る時はお湯はホットと同量、茶葉は約2倍を入れる

便利なアイテムを使えば楽ちん!忙しい朝にも

忙しい朝や疲れたときに「蓮花茶」を飲みたくなったらぜひ、使って欲しい商品をご紹介します。
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品番:TPC-70HSV 容量:700ml サイズ:15.6×12×14.8cm 重量:310g 材質:耐熱ガラス

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カルディの「蓮花茶」でさわやかな毎日を

ほんのり上品な甘い香りと味を感じられるカルディの「蓮花茶」。苦味がなく飲みやすいので、子どもからご高齢の方まですっきりした味わいを楽しめます。心を和ませてくれる味わいと香りは、心地よい眠りに誘ってくれますよ。
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※本記事は個人の感想に基づいたもので、感じ方には個人差があります。
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【参考文献】
(2024/07/23参照)
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