業務スーパーのヒット商品「やわらか煮豚」のアレンジ術。簡単で失敗知らず！ (3ページ目)

前の記事へ次の記事へ

1. やわらか煮豚を細切りまたは角切りにカットする
2. 白ねぎを5cm幅にカットして白髪ねぎにし、水に5～10分ほどさらしておく
3. 白ねぎ以外の野菜を5cmぐらいの幅にそろえてカットする
4. （a）の材料を混ぜ合わせてドレッシングを作る。たれの油分はできるだけ取り除く
5. 器に野菜を盛り付け、ドレッシングをかける

3. たれまでフル活用！チーズ風味の煮豚リゾット

Photo by あき

煮豚を使った豚丼に飽きたら、リゾットはいかがでしょうか？煮豚のたれのみで味付けをするので、普段料理をしない人でも簡単に作れます。濃厚なたれが染み込んだご飯にパルメザンチーズがとっても合うんです！たれの濃度は好みで調整してくださいね。

ボリューミーなご飯ものを食べたいときにぜひどうぞ♪キムチを加えてもおいしくいただけますよ。

材料（1人分）

・やわらか煮豚……好きなだけ
・ご飯……茶碗1杯分
・煮豚のたれ……適量
・パルメザンチーズ……適量
・好みのトッピング（目玉焼き・野菜・キムチなど）

作り方

1. やわらか煮豚はひと口サイズの角切りにカットする
2. 鍋に煮豚のたれと同量の水を入れて中火にかける。ご飯がひたひたになるぐらいの分量を目安にする
3. 軽く沸騰したら煮豚とご飯を入れ、あまりかきまぜずに少しの間放置する
4. ご飯に煮汁が染み込んだらパルメザンチーズを好きなだけ入れ、軽くかきまぜる
5. 煮汁が少なくなってきたら火を止める
6. お皿に盛り付け、好みで目玉焼きや温泉卵、野菜などを飾る

時短調理やもうひと品欲しいときの救世主！

業務スーパーの「やわらか煮豚」は、食べたいときにすぐに食べられる万能おかず。そのままでもアレンジしてもおいしく、コスパもよいので、上手く活用すれば家計も時間も節約できます。

レトルトパウチで賞味期限も長いので、冷蔵庫に常にストックしておくのがおすすめです。気になる人は、業務スーパーで見かけたらぜひ手に取ってみてくださいね。