ライター : 山崎妙子

ライター/元ニトリ店員/無印マニア

業務スーパーで買えるおすすめ「鮭」商品3選

Photo by 山崎妙子

業務スーパーは食品のラインナップが豊富で、毎日の食卓で活躍するものばかりです。なかでも人気なのが「鮭」商品!お弁当のおかずや晩ご飯のメインディッシュなど、活躍の幅が広いものばかりです。

この記事では、業務スーパーで買えるおすすめ「鮭」商品を3つ厳選してご紹介します。次回以降のお買い物でぜひ参考にしてみてくださいね♪

1. 切り身タイプで使いやすい「定塩銀鮭切身」

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価格:645円(税込)
鮭の切り身が5切れ入っている「定塩銀鮭切身」。1切れあたり約130円のコスパの良さと調理のしやすさが特徴の商品です。鮮やかなオレンジ色の切り身で、冷凍状態でもおいしそうに感じられます。

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内容量は5切入り。実際に測ってみると、1切れあたり約60gでした。カロリーは100gあたり178kcalのため、1切れあたり約107kcalです。鮭はチリ産を使用。鮭を塩のみで味付けしており、シンプルな素材の味が楽しめますよ。

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袋から取り出してみると、鮭の切り身はしっかり凍っているのがわかります。解凍方法は冷蔵庫もしくは流水解凍がおすすめです。

加熱前の鮭を冷凍しているため、必ず加熱処理しましょう。グリルやフライパンで焼く、電子レンジで加熱するなど、さまざまな方法で調理できそうです。

ほどよい塩味が鮭の旨みを引き立てる

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味付けせずそのままグリルで焼いてみました!解凍するためにひと晩冷蔵庫に入れたものを使用。こんがり焼き目もつき、見た目からおいしそうなのが感じられます。ひと口食べてみると、塩味がちょうど良い加減でした。臭みなどもなくシンプルで食べやすい焼き魚です。

口コミ・SNSでの反応

  1. 朝ごはんにぴったりなひと品!
  2. 冷凍庫にあると安心な商品なのでリピ買いしてる
  3. シンプルでアレンジしやすくて重宝してる

好きな野菜と一緒に調理!ガリバタしょうゆ炒め

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「定塩銀鮭切身」はシンプルな素材なので、調味料を加えてお好みの味にアレンジが可能。まいたけと長芋を加えて、ガリバタしょうゆで味付けしてみました!香ばしい風味に仕上がり、ご飯が進むひと品です。
商品名定塩銀鮭切身
価格(税込)645円
内容量5切入り
栄養成分(100gあたり)カロリー178kcal、たんぱく質16.8g、脂質12.2g、炭水化物0.3g、食塩相当量1.4g

2. ふんわりと脂のりの良い冷凍の「サーモンたたき」

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価格:537円(税込)
「サーモンたたき」は刺身のサーモンをたたき、ペースト状に近い状態で冷凍したものです。冷凍状態だと商品は板状に凍って固まっていますが、解凍すればねっとり濃厚なサーモンが味わえますよ。丼で使用する場合は約2人前分のサーモンが入っています。

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内容量は200g、カロリーは100gあたり219kcalです。産地はトルコのものを使用しています。味付けはされておらず、骨を抜いてたたきにしたものです。パッケージに「粗びき」とあり、目視で鮭の皮がわかる部分も。

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解凍前の状態では袋に入った形のまましっかり固まっています。解凍方法は、袋のまま自然解凍または流水解凍しましょう。

解凍後は袋から中身を取り出してそのまま食べられます。味付けはされていないので、お好みの調味料をプラスするとよりおいしく食べられますよ。

サーモン好きにはたまらない!ほどよい脂のり

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解凍後の「サーモンたたき」をそのままひと口いただくと、サーモンの旨みが感じられました。ねっとりかつふんわりとした食感で口どけがなめらかな印象。

サーモンの刺身とは違ったペーストのような食感が特徴的です。ほどよい脂のりでくどすぎず食べやすいですよ。

口コミ・SNSでの反応

  1. ご飯が進んで食べすぎるくらいおいしい!
  2. スーパーではめずらしいサーモンのたたきが手軽に食べられるのありがたい
  3. シンプルだからアレンジが効いて使いやすい
※掲載情報は記事制作時点のもので、現在の情報と異なる場合があります。

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