北陸地方(富山県・石川県・福井県)のB級グルメ

熱々で食べたい♪【高岡コロッケ・高岡大仏コロッケ】〜富山県〜

高岡のイメージアップのために考えだされたコロッケ。イメージキャラクターは高岡出身の漫画家藤子・F・不二雄の漫画『キテレツ大百科』から「コロ助」(コロッケが大好物)を起用されています。
イカスミが入った「ブラックコロッケ」や白いとろろ昆布を混ぜ込んだ「ホワイトコロッケ」のほか、特産の白エビの入った「しろえびコロッケ」や長さ14cmもある「高岡大仏コロッケ」があります。美味しそう〜♡

このボリュームでこの安さ!【白エビバーガー】〜富山県〜

「富山湾の白い宝石」と称される希少な白エビは富山でしか味わえない逸品です。甘エビをしのぐ上品な甘さの白エビがたっぷり入ったバーガー♪これで380円なんて素敵すぎです。 富山に行った際には『道の駅 カモンパーク新湊』でぜひ食べてみて下さい♪

濃厚なルーとたっぷりの千切りキャベツ【金沢カレー】〜石川県〜

色が黒く、ルーは濃厚でドロッとしていて、その上にはカツがあり、付け合せには千切りキャベツがのっています。ステンレスのお皿を使用し、フォークまたは先割れスプーンで食べるのが特徴です。

人気の空弁♪【加賀やきいなり】〜石川県〜

大きくて厚みのある油揚げにダシのきいた甘めのつゆを染み込ませ、直火でこんがりと焼いた中には、鶏ごぼうとちらし寿司がそれぞれ入っています。パリっとした食感が食べやすい逸品です。

ひと味違った美味さ【温泉ピッツァ】〜福井県〜

温泉のお湯で発酵させた生地の上に地元の食材をたっぷりのせたピザです。県特産のへしこや油揚げを使ったものをトッピングしたものもあれば、越のルビー(ミディトマト)とモッツァレラチーズをのせたマルゲリータも人気です♪

東海地方(岐阜県・静岡県・愛知県・三重県)のB級グルメ

さっぱりとして何杯でもいける美味しさ【トマト丼】〜岐阜県〜

温泉所として有名な下呂温泉のご当地どんぶりででてきた『トマト丼』。ご飯の上に、甘辛いタレで味付けした特産の飛騨牛をのせ、さらに特産のフルーツトマトをのせたどんぶりです。甘辛ソースとご飯の相性はもちろん、タレが絡んだ飛騨牛と甘みのあるトマトがこれまた絶品!爽やかなトマトの風味のおかげでさっぱりとするから不思議です♪
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