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宮崎が誇る「宮崎牛」。おいしさの秘密を取材してきた！
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目次

3. お好みの模様を描く

異なる模様のクリスマスツリー型アイシングクッキーがふたつ並ぶ白い平皿

Photo by Uli

かためのアイシングでお好みの模様を描きます。白色で線を斜め下に向かって垂らすように3～4本引き、オーナメントに見立てて黄色や赤色の点をのせるとバランス良く仕上がります。白色で小さい線を4本重ねると星のように見えます。

アイシングのやり方（ブーツ）

1. 下部分を縁取って塗りつぶす

ブーツ型のクッキーを赤色のアイシングで塗りつぶす様子

Photo by Uli

ブーツ型のクッキーの下部分をかための赤色アイシングで縁取りし、ゆるめの赤色アイシングで塗りつぶします。

2. 上部分を縁取って塗りつぶす

ブーツ型クッキーの上部を白色アイシングで塗りつぶした様子

Photo by Uli

上部分をかための白色アイシングで縁取りし、ゆるめの白色アイシングで塗りつぶします。

※ブーツの縁取りは省略可能です。縁取りをせずに直接ゆるめのアイシングを塗り広げてもかわいい雰囲気に仕上がります。

3. お好みで模様を描く

ブーツ型のアイシングクッキーが3つ並ぶ白い平皿

Photo by Uli

かためのアイシングでお好みの模様を描きます。黄色で点をふたつ描いたり、白色で星を描いたりするのが簡単です。模様を描かなくても問題ありません。

アイシングのやり方（サンタクロース）

1. 帽子、顔、ヒゲを縁取る

サンタクロース型のクッキーに赤色と白色で縁取りした様子

Photo by Uli

かための赤色アイシングで帽子の上部を縁取りします。かための白色アイシングで帽子の下部分、クッキー全体（ヒゲ）、中心の顔部分を縁取りをします。

2. 帽子とヒゲを塗りつぶす

サンタクロース型クッキーの帽子とヒゲを赤色と白色で塗りつぶした様子

Photo by Uli

ゆるめの赤色アイシングで帽子の上部を塗りつぶします。ゆるめ白色アイシングで帽子の先端の丸い部分と帽子の下部分、ヒゲ部分を塗りつぶします。表面が乾くまでしばらく置きます。
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