かぶ×豚バラの人気レシピランキングTOP10

Photo by macaroni

かぶといえば、サラダに入れたり、漬物にしたりして食べるのが定番です。いつもと違うレシピを探している人にぜひ試してもらいたいのが、かぶ×豚バラの組み合わせ！お肉の旨みがかぶに染み込み、かぶが一気に味わい深くなります。

しかし、どんなレシピがあるのかわからず困ってしまう人もいますよね。この記事では、macaroni読者の投票で決定した、かぶ×豚バラの人気レシピを紹介します♪

調査概要

対象：macaroni 読者
調査期間：2023年10月20日〜2023年11月3日
調査方法：macaroni ランキングで募集
（https://ranking.macaro-ni.jp/）
回答数：303票

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5位塩豚と根菜のジンジャーポトフ（23票）

出典：oceans-nadia.com

野菜不足のときに食べたい、塩豚と根菜のジンジャーポトフ。豚バラ肉（ブロック）と根菜をぜいたくに使ったレシピです！豚バラ肉は事前に塩と砂糖をぬり込んで、冷蔵庫で1時間以上置いておきましょう。

煮込む際に使うのは、圧力鍋です。豚バラ肉から炒め、野菜や水を加えた後に10分ほど煮込んだら完成♪ 味が物足りないときは、しょうがを加えてみてくださいね。

レシピはこちら｜Nadia

4位豚バラ肉と根菜のせいろ蒸し（25票）

出典：

豚バラ肉と根菜のせいろ蒸しは、ホクホクの野菜を楽しめるレシピ♪ 油を使わずに蒸すためヘルシーで、ダイエット中の人におすすめです。豚バラ肉（ブロック）は、7〜8mmの厚さに切ってからせいろに並べましょう。

最初に火の通りにくい豚バラ肉、さつまいも、れんこん、じゃがいもを蒸すのがポイント！ブロッコリーとかぶはあとから加え、2〜3分蒸すだけでOKです。

レシピはこちら｜E・レシピ

3位塩豚とかぶのスープ（27票）

出典：oceans-nadia.com

具材たっぷりで食べごたえのある、塩豚とかぶのスープも人気。下準備として、豚バラ肉（ブロック）に塩をすり込んで2日程度寝かせ、塩豚を作っておきましょう。

調理する際は、カットした豚バラ肉と昆布、長ねぎなどを40分煮込みます。沸騰したタイミングで昆布は取り除いてOKです。最後にかぶを入れ、5分煮込めば完成！千切りにしたしょうがと長ねぎをトッピングして召し上がれ。

レシピはこちら｜Nadia

2位かぶと豚肉のあんかけ（28票）

出典：oceans-nadia.com

かぶと豚肉のあんかけは、おかずにしても、ご飯にのせて丼ものにしてもおいしいのが魅力！最後に水溶き片栗粉でとろみを付けるため、ご飯によく絡みますよ。かぶの葉と茎も一緒に煮込むため、ボリュームたっぷりなのも嬉しいポイント。

茎が太い場合は火が通るまでに時間がかかるので、豚バラ肉と同じタイミングで鍋に入れましょう。ベーシックな和風の味で、ほっこりしてみてはいかがですか？

レシピはこちら｜Nadia

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1位豚バラ肉とかぶのレンジ蒸し（29票）