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3. 塩麹で和風なパウンドケーキ

お皿に盛り付けたパウンドケーキ

Photo by hiroko

最後は塩麹を使ったスイーツをご紹介します。塩麹を入れると塩味が加わり少し和風なスイーツに早変わりします♪

パウンドケーキのミックス粉を使って、材料をすべて入れてまぜる際に「菊川の塩こうじ」を大さじ1杯くわえてよく混ぜました。

風味に塩味が加わるだけではなく、生地もやわらかく仕上がりました。塩麹をくわえるだけで和風なパウンドケーキができるのでおすすめです！

商品概要

内容量1.5kg
原材料米こうじ（国産）、食塩、酒精
保存方法10℃以下で保存

業務スーパーの「菊川の塩こうじ」でお得でおいしい料理を♪

いろいろな料理の使い道がある万能な塩麹。業務スーパーの「菊川の塩こうじ」は大容量ですが、あっという間に使い切ることができちゃいますよ！冷凍もできるので保存も安心です。

ぜひ業務スーパーのお得に便利な「菊川の塩こうじ」を料理に使ってみてくださいね。

※本記事は個人の感想に基づいたもので、感じ方には個人差があります。
※掲載商品の情報は公開時点のものです。店舗によっては取り扱いがない、または販売終了している場合もありますので、あらかじめご了承ください。
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