3. 塩麹で和風なパウンドケーキ

Photo by hiroko

最後は塩麹を使ったスイーツをご紹介します。塩麹を入れると塩味が加わり少し和風なスイーツに早変わりします♪

パウンドケーキのミックス粉を使って、材料をすべて入れてまぜる際に「菊川の塩こうじ」を大さじ1杯くわえてよく混ぜました。

風味に塩味が加わるだけではなく、生地もやわらかく仕上がりました。塩麹をくわえるだけで和風なパウンドケーキができるのでおすすめです!

商品概要

内容量1.5kg
原材料米こうじ(国産)、食塩、酒精
保存方法10℃以下で保存

業務スーパーの「菊川の塩こうじ」でお得でおいしい料理を♪

いろいろな料理の使い道がある万能な塩麹。業務スーパーの「菊川の塩こうじ」は大容量ですが、あっという間に使い切ることができちゃいますよ!冷凍もできるので保存も安心です。

ぜひ業務スーパーのお得に便利な「菊川の塩こうじ」を料理に使ってみてくださいね。

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