秒でカレーパンも作れる!? 業務スーパー「ザクザクカレーオイル」が和洋折衷とにかく万能

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ライター : muccinpurin

製菓衛生師 / 料理家

大人のご褒美おつまみ。「缶ちぃずシリーズ」をご紹介！

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業務スーパーで発見！カレー味の “新“ 万能調味料

Photo by muccinpurin

業務スーパーといえば、オリジナル調味料が外せません。本記事でご紹介するのは「食べるおかず調味料ザクザクカレーオイル」。食べる〇〇系の調味料が定番になりつつあるなか、カレーを使った食べる系調味料はなかなか珍しいのではないでしょうか。

カレー味のザクザク調味料、聞いただけでもおいしそう……！

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原材料は、なたね油、乾燥にんにく、カレー粉、野菜（にんにく、セロリ、オリーブオイル、フライドオニオン、食塩、ぶどう糖、酵母エキス、チキンエキス調味料、こしょう、唐辛子）など。

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蓋を開けた瞬間、カレーのスパイシーな香りが漂います。瓶の中で油と具材が分離しているので、よく混ぜてからすくってくださいね。

フライドオニオン、乾燥にんにく、白ごまなどの具材が目視でも確認できます。スパイシーでありながら旨味と甘味がしっかりと感じられるので、どんな料理にも気軽に使えるのでは。辛さは控えめなので子どもも食べられそうな予感です。

ザクザクカレーオイルはこう使う！

1. ザクザクカレーオイルで卵かけごはんがスパイシーに！

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ちょい足しアレンジといえば卵かけごはんが外せません。さっそく試してみましたが、これが想像以上に最強でした……。

にんにくや玉ねぎなどの旨味が詰まったカレーオイルは、卵かけごはんをさらに奥深いものにしてくれます。具沢山なので、卵かけごはんそのもののボリュームもアップ。ドライカレーは言いすぎかもしれませんが、手軽にカレー気分が味わえますよ。

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のせる量にもよりますが、卵でまろやかになり味が足りない場合はしょうゆをちょろっとかけてもよいでしょう。

ただしかけすぎ厳禁！あくまでカレーが主役なのでしょうゆはほんの少し、がおすすめですよ。

2. バゲットにカレーオイルでカレーパン!?

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「パンにのせれば手軽にカレーパンになるのでは…」という淡い期待と共にチャレンジしたザクザクカレーオイル×バゲット。

具を包むことも揚げることもせず、焼いたパンにカレーオイルをのせるだけで手軽にカレーパン気分が味わえました。今回はバゲットを使いましたが、カレーパンのふわふわを再現するなら食パンがおすすめ。トーストした食パンにたっぷりオイルをのせるだけなので、気軽に作れるのも魅力です。