目次
2. いつもと違う食感が味わえるライスペーパー餃子
Photo by sara
餃子の皮の代わりにライスペーパーを使った新食感なおかず。羽根つき餃子よりもハマる、モチっとした食感がたまらない餃子です。ライスペーパー同士がくっついて破れてしまうため、巻いた餃子は離して焼くようにしましょう。
合いびき肉、キャベツ、ニラ、調味料を混ぜて餃子のタネを作ります。水にくぐらせて濡らしたライスペーパーの上にタネをおき、春巻きのように巻いて包みます。油を敷いたフライパンで両面しっかりと焼いたら完成です。
合いびき肉、キャベツ、ニラ、調味料を混ぜて餃子のタネを作ります。水にくぐらせて濡らしたライスペーパーの上にタネをおき、春巻きのように巻いて包みます。油を敷いたフライパンで両面しっかりと焼いたら完成です。
3. デザートにも使える！モチモチアイス大福風おやつ
Photo by sara
最後はデザートアレンジのご紹介です。モチモチしたライスペーパーでバニラアイスを包んだアイス大福。お好みでフルーツを入れてもおいしいですよ。ライスペーパーによってアイスが溶けださないため食べやすいのもポイント。大福とは少し違うみずみずしいモチモチ食感を味わってみてください。
ライスペーパーを水にくぐらせて濡らし、アイスクリームを大さじ3のせます。形が丸くなるように包み、表面に片栗粉をまぶします。お皿に盛り、チョコソースをかけて完成です。
ライスペーパーを水にくぐらせて濡らし、アイスクリームを大さじ3のせます。形が丸くなるように包み、表面に片栗粉をまぶします。お皿に盛り、チョコソースをかけて完成です。
ライスペーパーに関するQ＆A
業務スーパーのライスペーパーはどこに売ってる？
中華材料やエスニック料理近くの売り場に置いてあることが多いです。注意点として常温商品なので、冷蔵の餃子や春巻きの皮の近くにはありません。
業務スーパーのライスペーパーの値段は？
2024年4月現在、ライスペーパー（直径22cm）は 330.24円（税込）、ライスペーパー（16cm）は95.04円（税込）で販売されています。
業務スーパーのライスペーパーは何枚入り？
ライスペーパー（直径22cm）は 45枚とかなり大容量。一方、ライスペーパー（16cm）は20枚入りでした。
商品概要
| 商品名 | ライスペーパー 22cm | ライスペーパー 16cm |
|---|---|---|
| 価格（税込） | 330.24円（税込） | 95.04円（税込） |
| 原材料 | タピオカでん粉、米粉、食塩 | 同様 |
| 内容量 | 400g | 100g |
| 原産国 | ベトナム | 同様 |
| 栄養成分：100g当たり | ●エネルギー：324kcal ●たんぱく質：1.0g ●脂質：0g ●炭水化物：80.0g ●食塩相当量：1.0g | 同様 |
※掲載情報は記事制作時点のもので、現在の情報と異なる場合があります。
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