1位豚肉としめじのしょうが焼き（30票）

Photo by macaroni

豚肉×しめじの人気レシピランキング1位を獲得したの、豚肉としめじの生姜焼き！酒、みりん、砂糖、しょうゆを使った和風の甘い味付けにしょうが（すりおろし）が加わることで、後味がピリッと引き締まります。

おいしく作るポイントは、豚こま肉に片栗粉を揉み込んでおくこと！豚こま肉がやわらかくなり、料理のクオリティがアップすること間違いなしです♪

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6位～10位のランキング結果

豚肉としめじがあれば、食べごたえのあるおかずを作れることがわかりましたね♪ 続いて、6位〜10位にランクインしたレシピも見てみましょう。

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6位キャベツと豚こま肉のしょうがとろみあん（18票）

出典：oceans-nadia.com

野菜をたっぷり摂りたいときには、キャベツと豚こま肉のしょうがとろみあんを作ってみましょう！調味料を加える前に片栗粉を全体にまぶすことで、ダマができることなくとろみを付けられます。

あんが具材にしっかり絡むので、生野菜が苦手な人でも抵抗なく食べられるでしょう。冷蔵庫で保存すれば、2〜3日は持ちますよ♪

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7位豚肉とキャベツ蒸し（17票）

出典：

油を使わず、蒸し器を使って火を通す豚肉とキャベツ蒸し。ダイエット中で摂取カロリーを抑えたい人や、野菜本来の甘さを楽しみたい人におすすめのレシピです♪

キャベツ、しめじ、長ねぎ、豚ロース肉（薄切り）を順番に蒸し器に並べ、10〜15分蒸すだけと簡単なのも嬉しいポイント。白すりごまやマヨネーズを使ってタレを作り、ディップしながら食べてみてくださいね。

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8位豚しゃぶ肉ときのこのチーズクリーム煮（16票）

出典：oceans-nadia.com

こってりした味の料理を食べたいときには、豚しゃぶ肉ときのこのチーズクリーム煮を作ってみてはいかがですか？仕上げにドライパセリとピンクペッパーを散らしたおしゃれなレシピなので、クリスマスや誕生日などのイベントの日にもおすすめです。

使用するのは、豚ロース肉（しゃぶしゃぶ用）。酒入りのお湯でサッとゆでると、食感がやわらかくなりますよ♪

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9位豚肉と小松菜のふわたま炒め（15票）

出典：oceans-nadia.com

しめじのプリッとした食感や、小松菜のシャキシャキ感を楽しめる豚肉と小松菜のふわたま炒め。豚こま肉は片栗粉をまぶして、やわらかくなるように仕込んでおきましょう♪

にんにく（すりおろし）やしょうが（すりおろし）、オイスターソース、鶏ガラスープの素など、さまざまな調味料を使っているため、複雑で中華料理屋で出てくるような本格的な味を楽しめますよ！

レシピはこちら｜Nadia

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