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業務スーパーで「ベジタリアンステーキ」を発見！
Photo by muccinpurin
業務スーパーで見つけた新商品「味付き ベジタリアンステーキ オリジナル」をご紹介します。
大豆たん白に唐辛子や花椒、八角などを使ってスパイシーに味付けし、お肉のような食感を再現。昨今のベジミートブームにのって作られた、おやつやおつまみにぴったりなアイテムです。
大豆たん白に唐辛子や花椒、八角などを使ってスパイシーに味付けし、お肉のような食感を再現。昨今のベジミートブームにのって作られた、おやつやおつまみにぴったりなアイテムです。
メインの原材料は「大豆加工品」
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原材料は、大豆加工品（脱脂大豆、分離大豆たん白、グルテン粉末、小麦粉）植物油脂、唐辛子、調味液（酵母エキス、たん白加水分解物、食塩）、食塩、花椒、砂糖、八角、甘草、ウイキョウなど。
おもな材料は大豆加工品、味付けに数種類のスパイスが使われています。
おもな材料は大豆加工品、味付けに数種類のスパイスが使われています。
Photo by muccinpurin
一切れずつ個包装にされていて、ちょっと小腹が空いたときに重宝しそう。1袋に8個入っています。未開封なら常温で10ヶ月以上と賞味期限が長いので、非常時のための保存食としても重宝しそうです。
しっかり食感と味付けでお肉以上にお肉！
Photo by muccinpurin
3×4cm角の長方形で、表面には調味料がしっかりとまぶしてあります。食感は、薄くて固いサラダチキンといったところ。本物の肉のように筋がないので噛みきれないということはありませんが、本物の肉のようにしっかりとした噛みごたえがあります。
手軽に食べられて便利な一方で、注意したいのは調味液の飛び散り。封を切る際スパイスが入ったオイルのような調味液が流れ出て衣類や手につかないよう、細心の注意を払って開封してくださいね（筆者は白いTシャツに飛ばしました）。
手軽に食べられて便利な一方で、注意したいのは調味液の飛び散り。封を切る際スパイスが入ったオイルのような調味液が流れ出て衣類や手につかないよう、細心の注意を払って開封してくださいね（筆者は白いTシャツに飛ばしました）。
大豆特有の臭みは一切なし
Photo by muccinpurin
八角や花椒をベースにした味付けは、思った以上にスパイシー。特に花椒のビリビリとした味が際立っていて、唇や舌が痺れるような感覚に。お酒が進みそうな濃い味です。
大豆ミートには特有の青臭さがつきものですが、香辛料をたっぷりと使ったスパイシーな味付けで臭みは皆無。しっかりとした濃い味なので、言われなければ大豆ミートとは気づかないかもしれません。繊維の感じも極めて肉に近く、お肉以上にお肉。
噛みごたえがあって1枚あたり36kcalほどなので、ダイエット中のおつまみにも。ただし味が濃いので食べ過ぎにはくれぐれも注意してくださいね。
大豆ミートには特有の青臭さがつきものですが、香辛料をたっぷりと使ったスパイシーな味付けで臭みは皆無。しっかりとした濃い味なので、言われなければ大豆ミートとは気づかないかもしれません。繊維の感じも極めて肉に近く、お肉以上にお肉。
噛みごたえがあって1枚あたり36kcalほどなので、ダイエット中のおつまみにも。ただし味が濃いので食べ過ぎにはくれぐれも注意してくださいね。
お肉感覚で食べられるお手軽つまみ
Photo by muccinpurin
お肉を一切使わない業務スーパーの「味付きベジタリアンステーキ」。しっかりとしたかみごたえと濃いめの味付けで、小さいながら満足度はかなりのもの。個包装されているので持ち運びにも便利で、未開封でも常温で半年以上持つので保存食に忍ばせておくのもいいかもしれません。
ビールのおつまみや小腹が空いたときのおやつとして、ぜひ味わってみてくださいね。
ビールのおつまみや小腹が空いたときのおやつとして、ぜひ味わってみてくださいね。
商品情報
| 商品名 | 味付きベジタリアンステーキ オリジナル |
|---|---|
| 価格 | 280円（税込） |
| 内容量 | 100g |
| 原産国 | 中国 |
| カロリー | 100gあたり293kcal |
| 販売地域 | 全国の業務スーパー各店 |
※掲載商品の情報は公開時点のものです。店舗によっては取り扱いがない、または販売終了している場合もありますので、あらかじめご了承ください。
※本記事は個人の感想に基づいたもので、感じ方には個人差があります。
※本記事は個人の感想に基づいたもので、感じ方には個人差があります。
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※掲載情報は記事制作時点のもので、現在の情報と異なる場合があります。
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