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原材料やカロリー
原材料は、豚肉・鶏肉・豚脂肪などが入っています。特徴はパッケージにも記載がある通りケーシング（ソーセージの原料を詰める皮）に天然豚腸が使用されているところ。カロリーは100gあたり288kcalです。1本が約100gなのでカロリー計算しやすいですね。
おすすめの食べ方・調理方法
パッケージ裏に記載のある調理方法はボイル。手順通りに、まずは冷蔵庫で3時間ほどかけて解凍します。つながっているので1本ずつにハサミで切ってから、15分ほど沸騰したお湯で湯でますよ。この商品は未加熱食品なのでしっかりと中心部まで火を通しましょう。ボイル後に油をひかずにフライパン等で焼くことで、よりおいしくなります。
弾力がありパリッとした弾ける食感
生フランクなので、ボイルすることで全体的に白っぽくなります。ゆであがったフランクフルトの断面は肉汁がたっぷりで見るからにジューシー。フォークごしにも「パリッ」と感が伝わってきます。
ちなみにフランクフルトのゆで汁には旨味がたっぷりと溶け出しているので、ゆで汁でスープなどを作るのもおすすめです。
ちなみにフランクフルトのゆで汁には旨味がたっぷりと溶け出しているので、ゆで汁でスープなどを作るのもおすすめです。
| 価格 | 915円（税込） |
|---|---|
| 内容量 | 1kg |
| 原材料 | 豚肉 (輸入)、鶏肉、豚脂肪、豚腸、こしょう、食塩、大豆たん白、にんにく、砂糖、でん粉、しょうが、ナツメグ、セージ、カルダモン、タイム、キャラウェイ、オールスパイス/調味料(アミノ酸等)、 グリシン、酢酸Na、リン酸塩(Na、K)、酸化防止剤(V.C)、 (一部に大豆・鶏肉・豚肉を含む) |
詳しいレビュー記事はこちら▼
3. さわやかなハーブが香る「こだわり生フランク ハーブ」
1つ前に紹介した「こだわり生フランク」シリーズのハーブ味。内容量は同じで、1本あたり約100gのフランクフルトが10本入っています。値段も同じく915円（税込）なので、1本あたり91円（税込）とコスパも抜群です。
原材料やカロリー
原材料はプレーンと同じく、豚肉・鶏肉・豚脂肪などがはいっています。プレーンとの違いは、原材料に香辛料が入っていて、しょうがやナツメグ、セージ、カルダモンなどが入っていない点です。
このシリーズの特徴でもあるケーシング（ソーセージの原料を詰める皮）に天然豚腸が使用されているところは同じですね。カロリーは100gあたり287kcalです。
このシリーズの特徴でもあるケーシング（ソーセージの原料を詰める皮）に天然豚腸が使用されているところは同じですね。カロリーは100gあたり287kcalです。
おすすめの食べ方・調理方法
調理方法はプレーンと同じボイル。手順通りに、まずは冷蔵庫で3時間ほどかけて解凍します。つながっているので1本ずつにハサミで切ってから、15分ほど沸騰したお湯で湯でますよ。この商品は、未加熱食品なのでしっかりと中心部まで火を通しましょう。ボイル後に油をひかずにフライパン等で焼くことで、よりおいしくなります。
※掲載情報は記事制作時点のもので、現在の情報と異なる場合があります。
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