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計量スプーンはペットボトルのフタで代用できる!?
Photo by とも花
料理で調味料を使用するとき、目分量ではなくきっちり分量を量りたいとき欠かせないのが大さじ1杯15cc、小さじ1杯5ccの計量スプーン。ペットボトルのフタで代用する場合はどのくらいの量を何杯分使用すればよいのでしょうか。しょうゆを使って実際にご説明します。
小さじ1杯5cc相当を量るには “フタ1杯弱”
Photo by とも花
スクリュー線の最上段まで液体を注ぐと5cc、小さじ1杯相当となります。
Photo by とも花
キッチンスケールで重さを量ってみました。しょうゆ5cc=6gなので、ペットボトルのフタでも、ちゃんと計量できているのがわかります。
※最小表示1gのキッチンスケールを使用しているため多少の誤差は生じます
大さじ1杯15cc相当を量るには “フタ2杯分”
Photo by とも花
表面張力で少々盛り上がるくらいまで注ぐとおおよそ7.5ccとなり、2杯で15cc相当となります。
Photo by とも花
キッチンスケールで計量してみると18gとなり、しょうゆ大さじ1杯相当でした。
覚えておくと便利！いざというときに使える
計量スプーンの大さじ・小さじとおおよそ同じ量が量れるペットボトルのフタ。キッチンにひとつ置いておくと計量スプーンが行方不明になったときに重宝しますよ。実際に筆者も「この手があったか」と納得しました。
また、アウトドアではペットボトルを持参することも多いはず。バーベキューやキャンプなどでの調理の際には、ぜひお試しくださいね。
また、アウトドアではペットボトルを持参することも多いはず。バーベキューやキャンプなどでの調理の際には、ぜひお試しくださいね。
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