塩が固まって使いづらい！サラサラにする方法に「こんなことでいいのね」「あっという間」

ライター : akiyon

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この記事でわかること

塩が湿気を吸収して固まる原因や、固まった塩を電子レンジで加熱してサラサラに戻す方法、塩の保存方法について紹介されています。固まった塩は加熱し崩すことで、簡単サラサラになりますよ。珪藻土を使って湿気から守る方法も示唆されています。

カチコチに固まった塩をサラサラにする方法

Photo by akiyon

恥ずかしながら、我が家のキッチンにある塩をお見せしましょう。今まで見て見ぬふりをしてきましたが、ゴロゴロとした塊がたくさんあるんです。

「そんなものはちょいとつつけばすぐに崩せる」と思っていたのに、箸でつついても硬いフォークで刺してもびくともしない……。ここまで放置した自分が許せませんが、さすがにどうにかしないといけませんね。

そんなときに役立つライフハック、みなさんはもうご存じですか？どうやら簡単な方法でサラサラにできるようで……。もし同じ状況の方がいたら、一緒に実践してみませんか？

砂糖とは真逆!? 塩が固まる原因は湿気！

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塩が固まってしまう原因は、湿り気。空気中の水分を吸収してしまうことにより塩の結晶の表面が溶け、結晶同士がくっついて塊になってしまうそうです。そのため、水分を飛ばすことが、サラサラにする決め手になります。

一方で砂糖が固まってしまう原因は、乾燥。少し湿り気がないと、固まってしまいます。原因が塩とは真逆なので、サラサラにする方法もことなるのです。

砂糖をサラサラにする方法はこちら▼