さつまいもが断然甘くなる！焼き芋の作り方に「専門店の味みたい」「濃厚で甘い」と感動の声

さつまいものしてはいけない保存方法。「今まで間違えてた」「ついさっきやっちゃった…」と驚きの声続出

さつまいもは多めに買って保存しておくという人も多いのではないでしょうか。この記事では、青髪のテツ｜野菜のプロ（tetsublogorg）さんがツイートした、さつまいもの保存方法と長持ちさせるコツをご紹介します。すぐの試せるのでぜひ参考にしてくださいね。

さつまいもの皮むきをマスター！レンジで加熱後の簡単なむき方も解説

ホクホクで甘いさつまいも。意外と皮むきがむずかしい野菜ですよね。そこでこの記事では、さつまいもの皮むきのコツをご紹介！基本のむき方から、レンジで加熱後の簡単なやり方、皮むき後の正しい保存方法まで詳しく解説します。皮むきをマスターすると、料理の幅が広がりますよ。

ホクホクに仕上がる！フライパンで蒸し焼き芋

「フライパンで蒸し焼き芋」のレシピと作り方を動画でご紹介します。さつまいもをフライパンで蒸し焼きにする焼き芋です。クッキングシートで包んでから蒸し焼きにすることで、中までしっとりとした食感に仕上がります。そのまま食べて良いですし、サラダやお菓子にアレンジするのもおすすめです。