ライター : china0515

フードアナリスト2級

モンテール「世界のおやつ」からブラジルスイーツが登場

Photo by china0515

2023年7月1日(火)~8月31日(木)の期間限定で、モンテールの「世界のおやつ」シリーズより、ブラジルスイーツ「プヂン」をイメージした「ブラジルプヂン」が発売されています。この記事では気になる味わいと魅力をたっぷりとご紹介ますよ。

ブラジルプヂン

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ブラジルで親しまれている「プヂン」をイメージした商品。「プヂン(Pudim)」は、ポルトガル語で「プリン」の意味をもちます。甘さしっかりめのプリンにココアスポンジを重ねてカラメルソースを合わせ、練乳を使って仕上げられる3層を楽しめるスイーツです。

日本のプリンと違う点は、ココアスポンジを重ねているところ。2023年の今年に入ってから話題となっているスイーツです。
プヂンのレシピはこちら▼

3層の食感と風味の違いが魅力

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モンテールの「ブラジルプヂン」は、カラメルソースを敷いたプリンの上にココアスポンジを重ねて仕上げられています。

3層それぞれで味わうのはもちろん、一緒に味わうとさらにそれぞれの良さとバランスの良さを楽しめますよ。

しっとりとした食感のココアスポンジとともに、まろやかな甘みのむっちりプリン、ほろ苦いカラメルソースの風味を存分に味わえます。

見た目も味わいも日本のプリンとは違う

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日本で親しまれているプリンとは、見た目も味もまったく別物。別のスイーツを食べているような味と食感を楽しめます。

プリンはしっかりとした甘さがあるものの、ココアスポンジとカラメルソースで甘すぎず、バランスの良い味わいを堪能できますよ。

ブラジルの家庭料理を手軽に

ブラジルの家庭料理であり、親しまれている「プヂン」を再現したモンテールの「ブラジルプヂン」。プリンのむっちり食感とココアスポンジのくちどけを楽しめて、甘さとほろ苦さのバランスの良い風味を味わえる、満足度の高いスイーツでした。

注目度の高いスイーツでありながら、カフェやコンビニスイーツでも展開が少ないのでレア感もありますよね。気になっている人は食べてみてくださいね。

商品情報

商品名ブラジルプヂン
希望小売価格259円(税込)※沖縄県のみ318円
販売期間2023年7月1日(土)~8月31日(木)
販売店舗全国
※掲載商品の情報は公開時点のものです。店舗によっては取り扱いがない、または販売終了している場合もありますので、あらかじめご了承ください。
※本記事は個人の感想に基づいたもので、感じ方には個人差があります。
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